您好，关于涉及案子的手机一般到哪个阶段才能要回来的问题，这实际上取决于案件的具体性质、进展以及相关法律法规的规定。不过，我可以根据一些常见的情况，给您一个大致的解答。
首先，如果手机是作为证据被警方或法院扣押的，那么它的返还通常与案件的调查、审理进程紧密相关。在案件调查阶段，手机可能会被用于提取关键信息、分析数据等，以辅助案件的侦破。在这个阶段，手机一般是不被允许返还的，以确保案件的顺利进行和证据的完整性。
当案件进入审理阶段后，法院会根据案件的具体情况，包括证据的充分性、案件的性质等，来决定是否需要继续扣押手机作为证据。如果法院认为手机作为证据的重要性已经降低，或者已经提取了足够的信息，那么它可能会考虑返还手机。
然而，手机的返还并不是无条件的。在返还之前，法院或警方可能会要求您提供一些必要的证明文件，如购买凭证、身份证明等，以确认您对手机的合法所有权。此外，如果手机涉及其他法律问题，如赃物、侵权等，那么它的返还可能会受到更严格的限制，甚至可能无法返还。
以您提供的两个案例为例：
在“买二手手机遇‘监管锁’”的案例中，手机本身并不是案件的核心，而是因为买卖合同纠纷而涉及。最终，在法院的调解下，商家全额返还了购机款，手机的问题也得到了解决。但这个过程并不直接涉及手机的返还阶段，而是侧重于合同纠纷的解决。
在“凤山县公安局及时为群众找回丢失手机”的案例中，手机是作为丢失物品被找回的。这个过程相对简单，警方在确认手机的所有权后，直接将其返还给了失主。这并不涉及复杂的法律程序或案件审理阶段。
综上所述，涉及案子的手机何时能要回来并没有一个固定的阶段或时间点。它取决于案件的性质、进展以及相关法律法规的规定。如果您的情况比较特殊或复杂，我建议您咨询专业的法律人士或相关机构，以获取更具体、更准确的解答。希望这个解答能对您有所帮助！