若对仲裁调解书不服且已超过8个月，一般情况下无法再通过常规途径申请撤销或重新仲裁，但可根据具体情况考虑以下处理方式：
审查调解书内容与程序合法性：
- 首先，仔细审查仲裁调解书的内容，确认是否存在违反法律、行政法规强制性规定，或者损害国家利益、社会公共利益、他人合法权益的情形。
- 同时，检查仲裁程序是否合法，包括仲裁庭的组成、仲裁员的选任、仲裁过程的公开透明度等是否符合法定要求。
- 若发现调解书内容或程序存在违法情形，虽然超过8个月可能无法直接申请撤销，但可以考虑通过向法院提起诉讼的方式，请求确认调解书无效或撤销调解书（具体需根据当地司法实践及法院态度，此途径存在一定不确定性）。
考虑执行阶段提出异议：
- 如果仲裁调解书已经进入执行阶段，且你认为调解书存在错误或违法情形，可以在执行过程中向执行法院提出书面异议。
- 执行法院将审查异议理由，并作出裁定。若裁定驳回异议，你还可以进一步向上一级法院申请复议。
- 但需注意，此途径主要针对的是执行过程中的问题，而非直接针对调解书本身的合法性或有效性。
寻求和解或另行协商：
- 鉴于已经超过申请撤销或重新仲裁的时效，且通过法律途径解决可能面临较大困难和不确定性，你可以考虑与对方进行和解或另行协商。
- 通过友好沟通，尝试达成新的协议或解决方案，以化解纠纷并减少损失。
咨询专业律师以获取个性化建议：
- 由于每个案件的具体情况都有所不同，且法律适用和司法实践也可能存在差异，因此建议你咨询专业律师以获取个性化的法律建议。
- 律师将根据你的具体情况和当地法律环境，为你提供更具体、更可行的解决方案。
法律背景与风险提示：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关规定，对仲裁调解书不服的，一般应在收到调解书之日起十五日内向人民法院提起诉讼或申请撤销（具体时效可能因地区和案件类型而异）。
- 超过法定时效后，再通过常规途径申请撤销或重新仲裁的难度较大，且可能面临法院不予受理或驳回申请的风险。
- 因此，在处理此类纠纷时，务必注意时效问题，并及时采取行动以维护自己的合法权益。
后续行动建议：
- 尽快审查调解书内容与程序合法性，并收集相关证据材料。
- 考虑与对方进行和解或另行协商，以寻求更快速、更经济的解决方案。
- 若决定通过法律途径解决，建议尽快咨询专业律师并准备相关诉讼材料。
如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。