关于摩托车使用方向盘是否合法的问题，这主要取决于具体的交通法规以及摩托车的类型和设计。

首先，我们需要明确的是，传统的摩托车设计是采用车把进行转向控制的，这是摩托车行业长期以来的标准设计。而方向盘，则更多是汽车等四轮车辆的转向控制装置。

在大多数国家和地区的交通法规中，对于摩托车的定义和分类，通常都是基于其使用车把进行转向控制这一特征。因此，如果一辆摩托车被改装或设计为使用方向盘进行转向，那么它可能就不再符合传统摩托车的定义和分类标准。

进一步地，从安全角度来看，摩托车与汽车在行驶稳定性、速度、制动距离等方面存在显著差异。方向盘的设计和使用方式，以及与之配套的转向系统、悬挂系统等，都是基于汽车的行驶特性进行设计的。如果将这些系统直接应用到摩托车上，可能会带来安全隐患，因为摩托车的行驶环境和条件与汽车截然不同。

此外，各地交通管理部门对于摩托车的改装和上路都有严格的规定。一般来说，未经批准的改装是不被允许的，因为这可能影响到车辆的安全性和合规性。因此，如果一辆摩托车被改装为使用方向盘，那么它很可能无法通过交通管理部门的检查和审批，从而无法合法上路。

综上所述，摩托车使用方向盘通常是不合法的，因为这可能违反了交通法规对于摩托车定义和分类的标准，同时也可能带来安全隐患。如果您对摩托车的改装或设计有疑问，建议您咨询当地的交通管理部门或专业机构，以获取更准确和权威的信息。