结论前置：公司在怀孕期间调岗降薪，您完全可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。
一、法律依据与违法性分析
《中华人民共和国劳动法》第二十九条明确规定，女职工在孕期、产期、哺乳期内的，用人单位不得依据本法第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同。这一条款为孕期女职工的劳动权益提供了基本保障，意味着用人单位不能随意解除与孕期女职工的劳动合同，更不能以此为由进行调岗降薪。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条进一步强化了孕期女职工的保护，规定用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除与孕期女职工的劳动合同。同时，该法第三十五条也明确规定，变更劳动合同约定的内容需经双方协商一致，并采用书面形式。这意味着，未经您同意，公司单方面调整工作岗位或降低工资是违法的。
《女职工劳动保护特别规定》第五条直接针对孕期女职工的工资待遇问题，明确规定用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳而降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。这一规定直接禁止了公司因您怀孕而降低工资的行为。
二、劳动仲裁流程与建议
如果您决定通过劳动仲裁来维护自己的权益，可以按照以下流程进行：
提交申请书：您需要准备一份书面仲裁申请书，详细陈述公司调岗降薪的事实、理由以及您的仲裁请求，并按照公司的人数提交副本。
仲裁受理：仲裁委员会在收到您的仲裁申请后，会在五日内作出受理或者不予受理的决定。如果决定受理，仲裁委员会会将申诉书副本送达公司；如果决定不予受理，仲裁委员会会说明理由。
开庭审理：仲裁庭会在开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知您和公司。您需要按时出庭，并准备好相关证据材料，如劳动合同、工资条、调岗通知等，以证明公司的违法行为。
仲裁调解：仲裁庭在处理劳动争议时，会先行调解。在查明事实的基础上，仲裁庭会促使您和公司双方自愿达成协议。如果调解达成协议，仲裁庭会制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力。
仲裁裁决：如果调解未达成协议，仲裁庭会及时裁决。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，但延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后，会制作仲裁裁决书送达您和公司。
三、额外建议与注意事项
保留证据：在劳动仲裁过程中，证据是关键。您需要保留好与公司的劳动合同、工资条、调岗通知等所有相关证据材料，以便在仲裁过程中证明公司的违法行为。
及时咨询：如果您对劳动仲裁流程或相关法律法规有任何疑问，可以及时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
保持冷静：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免影响自己的权益维护。
总之，公司在怀孕期间调岗降薪是违法的行为，您完全有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。