结论前置：在未成年人打架导致对方轻伤二级，且被打方已给出谅解书的案件中，法院的判决会综合考虑多种因素，包括未成年人的年龄、犯罪情节、悔罪表现以及谅解书的作用等，可能的结果包括从轻处罚、缓刑或相对不起诉等。
法律层面的分析
未成年人犯罪的特殊处理：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意伤害致人重伤或者死亡等严重犯罪的，应当负刑事责任。对于已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。在本案中，若未成年人已达到刑事责任年龄，则需承担相应的刑事责任，但会因其年龄因素而得到从轻或减轻处罚的考虑。
谅解书的作用：
- 谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人之间达成和解的一种书面表现，它体现了犯罪嫌疑人或被告人的悔罪态度和对受害者的补偿意愿。在轻伤二级的故意伤害案中，谅解书的存在往往能使犯罪嫌疑人面临更轻的刑罚，如缓刑等。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，取得被害人谅解是酌定从轻处罚的情节之一。
量刑情节的综合考虑：
- 法院在判决时，会综合考虑犯罪嫌疑人的年龄、犯罪情节、悔罪表现、社会危害程度以及谅解书等多方面因素。对于未成年人犯罪，法院通常会更加注重教育、感化和挽救，因此，在量刑时可能会给予更大的从轻幅度。
可能的判决结果
从轻处罚：
- 若未成年人犯罪情节较轻，悔罪表现良好，且已取得被害人谅解，法院可能会对其从轻处罚，如判处较短的有期徒刑或拘役，并可能适用缓刑。
缓刑：
- 缓刑是一种对犯罪分子不予关押而放在社会上改造的刑罚制度。对于符合缓刑条件的未成年人犯罪分子，法院可能会判处缓刑，即在一定考验期内，若犯罪分子没有再犯新罪或发现漏罪，且遵守相关规定，则原判刑罚不再执行。
相对不起诉：
- 在某些情况下，若犯罪情节轻微且不需要判处刑罚，检察院可能会作出相对不起诉的决定。这通常发生在犯罪嫌疑人具有自首、立功、取得谅解等多重从轻情节时。虽然这一决定由检察院作出，但法院在审判阶段也会考虑类似因素，若案件进入审判阶段且符合相关条件，法院也可能作出类似的从轻处理。
应对策略和建议
积极配合司法程序：
- 未成年人及其监护人应全面配合司法机关的工作，包括如实供述罪行、按时接受讯问、提供必要证据材料等，以展现良好的认罪态度。
保持与司法机关的沟通：
- 未成年人及其监护人应与司法机关建立良好沟通渠道，及时了解案件进展，并主动说明取得谅解书的情况及其他有利因素，争取司法机关在审查起诉和审判时给予充分考虑。
全面准备辩护：
- 尽管谅解书是积极的辩护材料，但辩护人仍需深入研究案件细节和法律规定，制定全面的辩护策略。在庭审中，应着重强调未成年人的悔罪表现、初犯偶犯等从轻情节，以期获得法院的从轻判处。
关注未成年人的心理和教育：
- 在处理此类案件时，除了关注法律后果外，还应关注未成年人的心理和教育问题。通过心理辅导、教育引导等方式，帮助未成年人认识错误、改正行为，并预防未来再次犯罪。
总结与启示：未成年人打架导致对方轻伤二级且已取得谅解书的案件，法院的判决会综合考虑多种因素。未成年人及其监护人应积极配合司法程序、保持与司法机关的沟通、全面准备辩护，并关注未成年人的心理和教育问题。若您或您身边的人遇到类似法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。