结论：花钱雇佣的潜水员死亡，雇主可能需要承担民事赔偿责任，甚至在某些情况下承担刑事责任，具体取决于事故原因、雇主过错程度以及相关法律法规的适用。以下从不同角度详细分析：
一、民事赔偿责任
雇主责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害，应当承担赔偿责任。这适用于潜水员在执行雇佣任务过程中发生死亡的情况。
- 如果潜水员的死亡是由于工作条件不安全、设备故障、雇主指挥不当等雇主方面的原因造成的，雇主应承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。具体数额根据当地经济发展水平、死者年龄、收入状况以及被扶养人情况等因素确定。
- 例如，死亡赔偿金可能按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
免责情形：
- 如果潜水员的死亡是由于其自身故意或重大过失造成的，如违反操作规程、未佩戴安全防护装备等，雇主可能减轻或免除赔偿责任。
- 另外，如果潜水员在执行非雇佣任务时发生死亡，或者死亡与雇佣活动无直接因果关系，雇主也可能不承担赔偿责任。
二、刑事责任（在特定情况下）
重大责任事故罪：
- 如果潜水员的死亡是由于雇主在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，雇主可能构成重大责任事故罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯重大责任事故罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
其他犯罪情形：
- 如果雇主存在故意杀人、故意伤害等犯罪行为导致潜水员死亡，将依法追究其刑事责任，并可能面临更严厉的刑罚。
三、实际操作建议
立即报警并保护现场：
- 在潜水员发生死亡事故后，雇主应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
配合调查并收集证据：
- 雇主应积极配合警方的调查工作，并提供相关证据和资料，如工作记录、安全培训记录、设备检查记录等。
协商赔偿或提起诉讼：
- 在明确责任后，雇主应与死者家属协商赔偿事宜。如果协商不成，死者家属可能会提起民事诉讼要求赔偿。
- 在诉讼过程中，雇主应积极应诉并提供相关证据来支持自己的主张。
寻求专业法律帮助：
- 由于劳动工伤案件涉及复杂的法律关系和证据收集工作，建议雇主在处理此类案件时寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到保障。
最后，花钱雇佣的潜水员死亡是一个复杂且敏感的问题，涉及民事赔偿和刑事责任等多个方面。作为雇主，应严格遵守相关法律法规和安全操作规程，确保雇员的人身安全。如果发生不幸事故，应积极配合调查并承担相应的责任。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。