结论：文玩核桃树被鉴定后，是否还能追究责任，取决于多个因素，包括鉴定的内容、鉴定时间、责任主体以及是否存在诉讼时效等问题。下面我将从这几个方面进行详细分析。

1. 鉴定内容与责任追究的关系：

   • 如果鉴定的是文玩核桃树的质量问题，比如是否存在病虫害、生长异常等，且这些问题是由于他人的过错（如销售者提供劣质树苗、种植者不当管理）导致的，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，受害者有权要求责任方承担相应的赔偿责任。
   • 鉴定结果作为证据，对于确定责任主体和赔偿范围具有重要作用。但鉴定本身并不直接决定能否追究责任，而是为追究责任提供了依据。

2. 鉴定时间与诉讼时效：

   • 诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。在产品质量侵权纠纷中，通常适用三年的诉讼时效期间，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 如果文玩核桃树的鉴定是在诉讼时效期间内进行的，且鉴定结果支持了受害者的主张，那么受害者仍然有权追究责任方的法律责任。
   • 如果鉴定时间已经超过了诉讼时效期间，且没有诉讼时效中断、中止等法定情形，那么受害者可能面临无法通过法律途径追究责任的风险。

3. 责任主体的确定：

   • 在追究文玩核桃树质量问题的责任时，需要明确责任主体。可能是销售者、种植者、运输者或其他相关方。
   • 鉴定结果有助于确定责任主体，比如如果鉴定出树苗本身存在质量问题，那么销售者可能承担主要责任；如果鉴定出是种植过程中管理不当导致的问题，那么种植者可能需要承担责任。

4. 实际操作建议：

   • 如果您发现文玩核桃树存在问题，并希望追究责任，建议尽快进行鉴定，以固定证据并明确责任主体。
   • 同时，要注意诉讼时效的问题，确保在法定的时效期间内行使权利。
   • 在追究责任的过程中，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

总结与进一步思考：文玩核桃树被鉴定后能否追究责任，是一个涉及多个法律因素的问题。除了上述分析的鉴定内容、鉴定时间、责任主体外，还可能涉及证据的充分性、法律程序的合规性等问题。因此，在具体操作中，建议您根据实际情况咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。