结论：经销商擅自改动“老头乐”（通常指低速电动车）的电路显示屏，消费者能否退车需视具体情况而定，主要取决于改动是否构成违约或产品存在质量问题，以及是否符合法定或约定的解除合同条件。
分析：
合同违约角度：
- 如果消费者与经销商在购车合同中明确约定了车辆配置、性能等具体条款，而经销商擅自改动电路显示屏，违反了合同约定，构成违约。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，消费者有权要求经销商承担违约责任，包括但不限于修理、更换、退货等。
产品质量角度：
- 如果经销商的改动导致车辆存在安全隐患或性能下降，即产品存在质量问题，消费者有权根据《民法典》中关于产品质量的规定，要求经销商承担责任。
- 具体来说，如果改动影响了车辆的正常使用或安全性，消费者可以要求经销商退货、换货或修理，并有权要求赔偿因此造成的损失。
法定解除合同条件：
- 根据《民法典》的相关规定，在特定情况下，如因标的物质量不符合质量要求致使不能实现合同目的的，买受人可以拒绝接受标的物或者解除合同。
- 如果经销商的改动导致车辆无法正常使用或存在严重安全隐患，消费者可以主张解除合同并要求退货。
建议：
- 与经销商协商：首先，消费者可以尝试与经销商协商，要求其恢复原状、更换车辆或退货，并赔偿因此造成的损失。
- 收集证据：在协商过程中，消费者应收集相关证据，如购车合同、改动前后的车辆照片、维修记录等，以证明经销商的违约行为或产品质量问题。
- 寻求法律援助：如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果消费者能够证明经销商的改动构成违约或产品存在质量问题，且符合法定或约定的解除合同条件，那么消费者有权要求退货并获得相应赔偿。
- 如果消费者无法提供充分证据证明经销商的违约行为或产品质量问题，或者改动并未影响车辆的正常使用或安全性，那么消费者要求退货的诉求可能难以得到支持。
总结：经销商擅自改动“老头乐”的电路显示屏，消费者能否退车需根据具体情况判断。如果改动构成违约或产品存在质量问题，且符合法定或约定的解除合同条件，消费者有权要求退货。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。