结论：酒店是否“退一赔十”，需根据具体情况判断，并非所有情况都适用。
分析：
“退一赔十”的适用条件：
- “退一赔十”这一原则，通常与消费者权益保护相关，特别是在食品安全领域有明确规定。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，如果酒店提供的食品不符合安全标准，造成消费者损害的，消费者有权要求酒店“退一赔十”，即退还货款并支付十倍赔偿。
- 然而，在一般的租赁合同纠纷中，如酒店房间租赁，并不直接适用“退一赔十”的原则。除非租赁合同中有特别约定，或者酒店的行为构成了欺诈、违约等严重情形，且给租客造成了重大损失，才可能根据相关法律规定要求酒店承担相应的赔偿责任。
酒店租赁合同纠纷中的常见情况：
- 合同违约：如果酒店违反了租赁合同中的约定，如未提供约定的服务、设施损坏未修复等，租客可以要求酒店承担违约责任，包括赔偿损失等。但赔偿金额通常根据实际损失来确定，并非固定为“退一赔十”。
- 欺诈行为：如果酒店存在欺诈行为，如虚构房间设施、隐瞒重要信息等，导致租客遭受损失，租客可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律规定，要求酒店承担欺诈赔偿责任。但具体赔偿金额仍需根据实际情况和法律规定来确定。
建议与行动：
- 审查合同：首先，租客应仔细审查租赁合同，了解合同中的约定和条款，特别是关于违约责任和赔偿方面的规定。
- 收集证据：如果租客认为酒店存在违约或欺诈行为，应尽快收集相关证据，如照片、视频、聊天记录等，以证明自己的主张。
- 协商与诉讼：租客可以尝试与酒店进行协商，寻求和解或赔偿。如果协商无果，租客可以向相关部门投诉或提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：
酒店是否“退一赔十”取决于具体情况和法律规定。在一般的租赁合同纠纷中，并不直接适用“退一赔十”的原则。如果租客认为酒店存在违约或欺诈行为，应仔细审查合同、收集证据，并尝试与酒店协商或提起诉讼来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。