若您在网上售卖商品，消费者食用后出现问题，您可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体需根据实际情况判断，以下是详细分析：

1. 民事赔偿层面
   根据《民法典》第1203条，若商品存在缺陷导致消费者人身或财产损害，您需承担侵权责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费等直接损失，以及因缺陷商品造成的其他合理损失。
   关键点：需证明商品缺陷与损害结果之间的因果关系。若消费者能提供购买记录、医疗证明等证据，而您无法证明商品无缺陷或已尽到安全提示义务（如标注“过敏原”“食用禁忌”等），则大概率需赔偿。

2. 行政处罚层面
   若商品违反《食品安全法》等法规（如未取得生产许可、超范围使用添加剂、标签虚假等），市场监管部门可对您处以罚款、没收违法所得、责令停业整顿等处罚。
   典型情形：售卖“三无食品”、过期食品、虚假宣传功效的保健品等，均可能触发行政处罚。

3. 刑事责任层面
   若商品存在严重质量问题（如添加有毒有害物质、导致消费者重伤或死亡），可能构成《刑法》第143条“生产、销售不符合安全标准的食品罪”或第144条“生产、销售有毒、有害食品罪”，最高可处无期徒刑。
   警示：刑事责任需以“严重后果”或“主观故意”为前提，但若您明知商品有问题仍销售，即使未造成严重后果，也可能被追究刑事责任。

应对建议：

1. 立即下架商品：防止损害扩大，并保留商品库存、生产记录等证据。
   
2. 与消费者沟通：了解具体问题（如食用后症状、是否就医等），协商赔偿方案（可要求消费者提供医疗证明等材料）。
   
3. 自查商品问题：检查生产流程、原料来源、标签标注等，确认是否符合法规要求。
   
4. 咨询专业律师：若涉及赔偿金额较大、行政调查或刑事风险，需律师协助制定应对策略（如抗辩理由、赔偿谈判、刑事辩护等）。
   

预防措施：

1. 确保商品符合《食品安全法》《产品质量法》等法规要求，取得必要许可（如食品生产许可证）。
   
2. 在商品页面明确标注成分、保质期、食用禁忌等信息，保留销售记录、物流凭证等证据。
   
3. 购买产品责任险，转移部分赔偿风险。
   

若您已遇到此类问题，可直接向我描述具体情况（如商品类型、消费者症状、是否收到投诉等），我会进一步分析法律风险并提供应对方案。