喝了一杯白酒开车是否算酒驾，不能仅凭这一行为本身直接判断，而是需要依据血液中的酒精含量来确定。根据我国《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为，被认定为饮酒驾驶；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为，则被认定为醉酒驾驶。以下是对这一问题的详细分析：

一、酒精摄入量的影响因素

1. 白酒度数：白酒的度数越高，相同体积下所含的酒精就越多。例如，一杯500ml的52度白酒与一杯100ml的38度白酒相比，前者所含的酒精量显然更多。

2. 杯子大小：杯子的容量直接影响摄入的酒精总量。小酒杯中的白酒量较少，因此摄入的酒精也相对较少；而大杯子则相反，酒精摄入量会增多。

3. 个体差异：每个人的体重、新陈代谢速度、性别等因素都会影响酒精在体内的吸收和代谢。一般来说，体重较大、新陈代谢较快的人对酒精的代谢能力更强，而女性通常比男性对酒精更为敏感，代谢速度相对较慢。

二、实际酒精含量的检测

由于上述因素的影响，无法仅通过饮用一杯白酒来准确判断是否达到酒驾或醉驾标准。最准确的方法是通过专业的酒精检测设备来测量血液或呼气中的酒精含量。

三、法律后果与安全建议

1. 法律后果：

   • 如果血液中的酒精含量达到或超过20mg/100mL，即构成饮酒驾驶，将面临罚款、暂扣驾驶证等行政处罚。
   • 如果血液中的酒精含量达到或超过80mg/100mL，即构成醉酒驾驶，将面临更严厉的刑事处罚，包括拘役、罚金等，并可能吊销驾驶证，且五年内不得重新取得。

2. 安全建议：

   • 避免酒驾：鉴于酒精对人体反应能力和判断力的影响，以及酒驾可能带来的严重后果，强烈建议饮酒后不要驾车。为了自己和他人的生命财产安全，应选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通等。
   • 使用酒精测试仪：如需驾车，应在饮酒后使用酒精测试仪进行自我检测，确保血液中的酒精含量低于法定标准后再上路。这是对自己和他人负责的表现。

总结来说，喝了一杯白酒后开车是否算酒驾，取决于个体情况下的血液酒精含量。因此，切勿抱有侥幸心理，饮酒后应自觉避免驾车，以确保道路交通安全。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的解答。