结论：一般情况下，交通责任认定书一旦出具，对方不能随意更改，尤其是在事情已经过去几天且仅以有人伤为由的情况下。不过，也存在一些特殊情形可能允许对认定书进行复核或调整。以下为你详细分析：

正常情况下的不可更改性

交通责任认定书是交警部门根据事故现场勘查、调查取证等程序，依据相关法律法规对事故责任作出的认定，具有权威性和严肃性。一旦出具，就具有法律效力，非经法定程序不得随意更改。对方仅以有人伤为由，在事情过去几天后提出更改，这并不是合法的更改理由。因为责任认定是基于事故发生时的各种因素综合判断的，人伤情况在责任认定时通常已经作为重要因素考虑在内了，不会因为事后发现有人伤就轻易改变责任认定结果。

特殊情况下的复核与调整

1. 申请复核
   • 法律依据：根据《道路交通事故处理程序规定》第七十一条，当事人对道路交通事故认定或者出具道路交通事故证明有异议的，可以自道路交通事故认定书或者道路交通事故证明送达之日起三日内，向作出道路交通事故认定的公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
   • 具体分析：如果对方认为责任认定存在错误，比如交警在认定过程中存在程序违法、事实认定不清、适用法律错误等情况，可以在规定时间内提出复核申请。但需要注意的是，复核申请必须在规定时间内提出，超过三日的，公安机关交通管理部门将不予受理。而且，复核申请需要提交书面材料，详细说明异议理由和依据。
   • 举例：假设在事故发生时，交警没有对现场的刹车痕迹进行仔细勘查，导致责任认定不准确。对方在拿到责任认定书后，发现了这个问题，就可以在三日内提出复核申请，要求重新认定责任。
2. 重新认定
   • 法律依据：如果复核机关认为原认定存在错误，会责令原办案单位重新调查、认定。原办案单位应当在十日内重新作出道路交通事故认定，撤销原道路交通事故认定书或者原道路交通事故证明，重新制作道路交通事故认定书或者重新出具道路交通事故证明。
   • 具体分析：重新认定是在复核机关认为原认定有误的情况下进行的，这是一个比较严格的程序。重新认定需要重新进行调查取证等工作，以确保责任认定的准确性和公正性。
   • 举例：复核机关在审查复核申请时，发现原认定中对于事故发生时双方的行驶速度认定有误，影响了责任划分。于是责令原办案单位重新调查，原办案单位经过重新勘查现场、调取监控等，重新作出了责任认定。

法律建议

1. 保留证据：你要保留好与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据在后续可能出现的复核或诉讼过程中，对于证明事故责任和你的权益非常重要。
2. 关注复核申请：如果对方提出了复核申请，你要及时关注复核的进展情况。可以主动与交警部门沟通，了解复核的理由和依据，以便做好应对准备。
3. 寻求法律帮助：如果对责任认定或复核结果有异议，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助，比如协助你准备复核材料、参与诉讼等。

可能后果：如果对方提出的复核申请被驳回，原责任认定书将继续有效，双方需要按照认定书的责任划分承担相应的责任。如果复核申请被受理且原认定被撤销重新认定，那么责任划分可能会发生变化，这将对双方的权益产生重大影响。因此，你要高度重视交通责任认定相关事宜，积极维护自己的合法权益。