事故认定书被排除，并不意味着一定不能构成危险驾驶罪。危险驾驶罪的构成主要依据的是行为人的具体行为是否符合该罪的法定构成要件，而非仅仅依赖于事故认定书。下面我将从多个角度进行详细分析：
一、危险驾驶罪的构成要件
危险驾驶罪主要指的是在道路上驾驶机动车，存在追逐竞驶、醉酒驾驶、从事校车业务或者旅客运输严重超过额定乘员载客或者严重超过规定时速行驶、以及违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品危及公共安全等情形之一的行为。这些行为本身就具有高度的危险性，可能对公共安全造成威胁。
二、事故认定书的作用
事故认定书是公安机关交通管理部门根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作的，作为处理交通事故的证据。它主要用于确定交通事故的责任归属，为后续的赔偿、处罚等提供依据。然而，事故认定书并不是构成危险驾驶罪的必要条件。即使没有事故认定书，只要行为人的行为符合危险驾驶罪的构成要件，仍然可以构成该罪。
三、事故认定书被排除的情况
如果事故认定书因为某些原因（如程序违法、证据不足等）被排除，这并不意味着行为人的行为就不构成危险驾驶罪。在这种情况下，法院会依据其他证据（如现场监控录像、证人证言、血液酒精含量检测报告等）来综合判断行为人的行为是否符合危险驾驶罪的构成要件。
四、实际案例与法律适用
在实际案例中，即使没有事故认定书，只要检察机关能够提供充分的证据证明行为人存在危险驾驶的行为，并且该行为已经对公共安全造成了威胁或者可能造成威胁，法院仍然可以认定行为人构成危险驾驶罪。例如，在醉酒驾驶的案件中，即使没有发生交通事故，只要血液酒精含量检测报告显示行为人醉酒驾驶，就可以构成危险驾驶罪。
五、法律建议
对于行为人：如果你被指控危险驾驶罪，无论是否有事故认定书，都应该积极配合调查，如实陈述事实，并提供相关证据来证明自己的清白或者减轻责任。同时，你也可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
对于受害者：如果你在交通事故中受到伤害，并且怀疑对方构成危险驾驶罪，即使没有事故认定书，你也可以向公安机关报案，并提供相关证据来支持你的指控。公安机关会依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
对于公众：应该增强法律意识，遵守交通规则，不酒后驾车、不超速行驶、不疲劳驾驶等，以减少交通事故的发生和危险驾驶罪的发生。
综上所述，事故认定书被排除并不意味着一定不能构成危险驾驶罪。关键在于行为人的行为是否符合危险驾驶罪的构成要件。如果你有任何关于危险驾驶罪的法律问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。