事故认定书一般不能作为非法证据予以排除责任。以下从几个方面为你详细分析：

事故认定书的法律地位

事故认定书是公安机关交通管理部门根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作的一种法律文书。它作为处理交通事故的证据，具有客观性、关联性和合法性，是认定交通事故责任的重要依据。在司法实践中，事故认定书通常被法院作为认定案件事实的重要参考。

非法证据排除规则

非法证据排除规则，是指在诉讼中，对于以非法方法取得的证据，不得作为认定案件事实的依据。这里的“非法方法”，通常指的是违反法定程序、侵犯公民合法权益等非法手段。然而，事故认定书并非通过非法手段取得，而是公安机关交通管理部门依法履行职责、进行现场勘验、检查、调查后得出的结论。

事故认定书作为证据的审查

虽然事故认定书一般不能作为非法证据予以排除，但在诉讼过程中，当事人可以对事故认定书的真实性、合法性、关联性提出质疑，并申请法院进行审查。如果法院认为事故认定书存在瑕疵或错误，可以要求公安机关交通管理部门进行补正或重新制作，或者根据其他证据对事故责任进行重新认定。但这种情况并不等同于将事故认定书作为非法证据予以排除。

特殊情况下的处理

在极少数情况下，如果事故认定书的制作过程存在严重违法情形，如伪造、篡改证据等，且这种违法情形直接影响了事故认定书的真实性和合法性，那么该事故认定书可能会被法院排除在证据范围之外。但这种情况非常罕见，且需要严格的证据证明。

法律建议

1. 尊重事故认定书的法律效力：在交通事故处理过程中，当事人应尊重事故认定书的法律效力，不要试图通过非法手段改变事故责任认定。
2. 积极行使诉讼权利：如果当事人对事故认定书有异议，可以在诉讼过程中积极行使诉讼权利，向法院提出质疑并申请审查。
3. 寻求专业法律帮助：在处理交通事故纠纷时，建议当事人寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，事故认定书一般不能作为非法证据予以排除责任。当事人应尊重其法律效力，并在有异议时通过合法途径寻求解决。如果你有任何关于交通事故责任认定的法律问题，可以直接向我咨询。