针对您提出的“国有水面出让填河是否需要农转用”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，国有水面，特别是当它被归类为养殖水面时，在土地分类上通常被视为农用地的一部分。这一点在《中华人民共和国土地管理法》和国土资源部新颁布的《土地分类》中都有明确的规定。

接下来，我们分析农用地转用的相关规定。根据《土地管理法》的相关条款，任何建设活动如果需要占用农用地，包括园地、林地、牧草地以及养殖水面等，都必须依法办理农用地转用审批手续。这是为了保护农用地资源，确保土地资源的合理利用和可持续发展。

现在，我们回到您提出的具体问题。国有水面出让填河，这一行为本质上是对农用地的占用和改变用途。无论该水面原本是用于养殖、灌溉还是其他农业用途，一旦涉及填河进行建设或其他非农业用途，就必须遵循农用地转用的相关规定。

因此，针对您的问题，国有水面出让填河是需要办理农用地转用审批手续的。这是为了确保土地资源的合法、合规使用，保护农用地不受非法占用和破坏。

最后，我建议您在具体操作前，详细咨询当地土地管理部门或相关法律机构，以了解具体的审批流程、所需材料以及可能涉及的补偿和安置等问题。这样可以确保您的行为符合法律法规要求，避免不必要的法律风险和经济损失。