结论：喝醉酒耍酒疯打人，对方还手的情况，需要根据具体情形判断双方行为的性质及法律责任，可能涉及正当防卫、互殴或故意伤害等不同法律后果。以下从不同角度详细分析：
一、正当防卫的情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
具体分析：
- 如果喝醉酒的人正在实施不法侵害（如殴打他人），对方为了保护自己或他人的人身安全而还手，且还手行为在合理限度内，未超过必要限度造成重大损害，那么对方的还手行为可能构成正当防卫，不负刑事责任。
二、互殴的情形
法律依据：
- 互殴通常指双方都出于侵害对方的故意而进行的互相攻击的行为。在互殴中，双方都可能因殴打他人而受到行政处罚或刑事处罚，具体取决于伤害的严重程度。
具体分析：
- 如果喝醉酒的人打人，对方也出于侵害对方的故意而还手，且双方行为都较为激烈，那么这种情况可能被视为互殴。在互殴中，双方都可能因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条而受到行政处罚，如拘留和罚款。如果互殴行为造成轻伤或更严重的伤害，还可能涉嫌故意伤害罪，需要承担刑事责任。
三、故意伤害的情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
具体分析：
- 如果喝醉酒的人打人行为造成对方轻伤或更严重的伤害，那么喝醉酒的人可能涉嫌故意伤害罪，需要承担刑事责任。同样，如果对方还手行为也造成喝醉酒的人轻伤或更严重的伤害，且对方行为不构成正当防卫，那么对方也可能涉嫌故意伤害罪。
四、特殊情形：醉酒状态下的责任能力
法律依据：
- 醉酒并不免除刑事责任，但可能影响量刑。根据《中华人民共和国刑法》第十八条，醉酒的人犯罪，应当负刑事责任，不过可以从轻或者减轻处罚（仅针对尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力的精神病人醉酒的情形，一般醉酒不适用此条从宽规定，但实践中会综合考虑醉酒程度对行为的影响）。
具体分析：
- 喝醉酒的人在打人时，虽然处于醉酒状态，但并不意味着其可以免除法律责任。如果其行为构成违法或犯罪，仍然需要承担相应的法律责任。不过，在量刑时，法院可能会考虑其醉酒状态对行为的影响，从而作出适当的量刑调整。
五、建议与措施
保持冷静：
- 在面对喝醉酒耍酒疯打人的情况时，首先要保持冷静，避免情绪激动而采取过激行为。
及时报警：
- 如果情况严重或无法控制，应立即报警并寻求警方的帮助。警方会依法处理此类事件，并保护受害者的合法权益。
收集证据：
- 如果可能的话，尽量收集与事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果因此事件受到损害或面临法律纠纷，建议寻求专业律师的帮助。律师会根据具体情况提供法律咨询和代理服务，帮助维护合法权益。
总结：喝醉酒耍酒疯打人，对方还手的情况需要根据具体情形判断双方行为的性质及法律责任。在处理此类事件时，建议保持冷静、及时报警、收集证据并寻求法律帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。