货款没有按时给，是可以诉讼的。以下是对此问题的详细解析：
一、诉讼的法律依据与有效性
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人（即卖方）在货款被拖欠的情况下，享有向法院提起诉讼的权利，要求债务人（即买方）履行支付货款的义务。诉讼不仅为债权人提供了法律层面的支持，还确保了在证据充足的情况下，法院能依法作出有利于债权人的判决，判定债务人支付拖欠的货款及可能产生的利息、违约金等费用。此外，诉讼还具有强制执行力保障，若债务人在判决规定的履行期限内未支付货款，债权人可申请强制执行，法院有权采取多种措施确保债权的实现，如查询、冻结、划拨债务人的财产等。
同时，诉讼还能起到中断诉讼时效的作用。一般民事纠纷的诉讼时效为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。起诉行为能使诉讼时效期间重新计算，为债权人争取更多时间维护自身权益。此外，对一些重视信誉的企业或个人而言，被起诉可能会对其声誉和商业形象造成负面影响，从而促使其主动与债权人协商解决货款问题。
二、诉讼的流程与具体操作
起诉准备：
- 债权人需收集充分、真实、有效的证据，如合同、发票、交货单、对账单、聊天记录等，以证明债务人拖欠货款的事实。
- 撰写起诉状，明确诉讼请求（如要求债务人支付货款及利息、违约金等）和理由，确保内容清晰、无遗漏。
法院受理：
- 将起诉状及相关证据提交给有管辖权的人民法院（通常为被告住所地或合同履行地法院）。
- 法院会对起诉状进行审查，符合立案条件的，法院将立案受理，并通知债权人缴纳诉讼费用。此时，债权人需配合法院的要求，及时完成相关手续。
开庭审理：
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。在庭审中，债权人和债务人可以就案件事实进行陈述和辩论。
- 债权人应充分利用庭审机会，积极举证、质证，争取法院的公正裁决。
强制执行：
- 若法院裁决债务人应支付货款，但债务人在履行期内未履行法院判决，债权人可向法院申请强制执行。
- 法院将依法查询并执行债务人名下的财产，确保债权的实现。
三、诉讼的注意事项
- 证据收集：确保收集的证据充分、真实、有效，避免证据不足导致败诉风险。例如，合同应明确约定货款支付时间、方式及违约责任等条款；交货单应详细记录货物的名称、数量、规格及交货时间等信息。
- 起诉状撰写：起诉状中诉讼请求和理由需明确、具体，避免表述不清或遗漏重要事项。例如，应明确要求债务人支付的具体货款金额、利息计算方式及违约金数额等。
- 诉讼程序遵守：严格遵守法院的诉讼程序规定，按时参加诉讼活动，积极配合法院的调查和裁决。例如，应按时提交证据材料、参加庭审等。
四、诉讼的替代方案
虽然诉讼是追讨货款的有效手段，但在某些情况下，协商、调解、仲裁等方式可能更加灵活和高效。债权人可根据案件的具体情况和自身意愿选择合适的解决方式。例如：
- 协商：通过与债务人沟通协商，达成和解协议，约定货款支付时间、方式及违约责任等条款。
- 调解：通过调解机构进行调解，由调解员协助双方达成调解协议，解决货款纠纷。
- 仲裁：如果合同中约定了仲裁条款或双方事后达成了仲裁协议，债权人可以向约定的仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构作出裁决。
结论：货款没有按时给，债权人完全可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在实际操作中，债权人应充分了解诉讼的法律依据、流程效果及注意事项，并根据具体情况选择合适的解决方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。