结论：面对不认识的人贷款不还且联系人留了你的号码，导致你每天被金融机构骚扰的情况，你可以通过明确骚扰行为的不合法性、与贷款机构沟通并收集证据、向相关部门投诉或举报、报警处理、提起民事诉讼以及加强个人信息保护等多种方式来维护自己的合法权益。

1. 明确骚扰行为的不合法性

首先，要明确这种骚扰行为是不合法的。金融机构或催收公司因他人贷款而频繁骚扰你，侵犯了你的生活安宁权和个人信息保护权。你有权要求停止这种骚扰，并可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

2. 与贷款机构沟通并收集证据

• 及时沟通：第一时间联系打电话的贷款机构或催收公司，清晰、明确地告知对方你并不认识贷款人，也不是贷款的担保人或共同借款人，要求其立即停止对你的骚扰，并将你的联系方式从相关贷款记录中删除。
• 收集证据：在沟通过程中，务必保留好通话录音、聊天记录、短信、邮件等所有与骚扰相关的证据。这些证据在后续投诉、举报或诉讼中将起到关键作用。例如，你可以使用手机录音功能记录与贷款机构的通话内容，或者保存短信截图作为证据。

3. 向相关部门投诉或举报

• 监管部门投诉：若贷款机构为正规金融机构，你可以向当地的银保监局投诉；如果是网贷平台，可以向互联网金融协会等相关行业协会举报。投诉时，需提供详细的骚扰情况说明和收集到的证据。
• 消费者协会求助：你还可以向消费者协会反映被骚扰的情况，寻求其帮助和支持。消费者协会可能会介入调解，或者提供法律咨询和援助。
• 通信管理局协助：对于涉及电话号码被滥用的骚扰行为，你也可以向通信管理局投诉，请求其协助处理。通信管理局可能会对骚扰电话进行封号处理，或者要求贷款机构停止使用你的联系方式。

4. 报警处理

如果骚扰行为已经严重影响到你的正常生活，比如频繁在深夜打电话、使用威胁性语言或进行其他违法行为，你应立即报警处理。警方将会对此类行为进行调查，并根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定对骚扰者进行处罚。报警时，需提供详细的骚扰情况说明和收集到的证据，以便警方能够迅速介入处理。

5. 提起民事诉讼

若骚扰行为给你造成了实际的经济损失或精神损害，你可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张，如骚扰电话记录、聊天记录、经济损失凭证等。法院将依法审理案件，并作出公正判决。如果判决你胜诉，你可以获得相应的赔偿和道歉。

6. 加强个人信息保护

为了避免类似情况再次发生，你应加强个人信息的保护意识。不要随意泄露个人信息给不熟悉的人或机构，并定期检查和更新自己的隐私设置，确保个人信息的安全。例如，你可以设置手机隐私保护功能，避免个人信息被非法获取；或者定期更换密码和账号，防止账号被盗用。

后续行动建议：

• 在采取上述措施的同时，你可以保持与贷款机构的沟通，了解贷款人的还款情况，以便及时调整自己的应对策略。
• 如果骚扰行为持续不断，你可以考虑更换手机号码或者设置骚扰电话拦截功能，以减少骚扰对你的影响。
• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，不要与骚扰者发生冲突或争吵，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。