关于您提出的“合同盖公章是否需要有经办人签字”的问题，这确实是一个涉及合同法律效力及实际操作规范的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律基础分析
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同时，合同自当事人均签名、盖章或者按指印时成立。这一条款明确了签字、盖章、按指印在合同成立上具有同等的法律效力。因此，从法律层面来讲，如果合同中没有特别约定必须同时签字和盖章才生效，那么仅加盖公章也是可以使合同成立的。
二、合同约定与实际操作
合同约定优先：
- 如果当事人在合同中明确约定了合同必须同时签字并盖章才生效，那么在这种情况下，仅盖公章而未签字，合同可能因未满足约定的生效条件而不生效。
- 反之，如果合同中明确规定盖章即视为有效，或者对签字和盖章没有特定要求，那么仅盖公章也是可以使合同成立的。
实际操作中的惯例：
- 尽管法律上盖章与签字具有同等效力，但在实际操作中，为了更加严谨和保险起见，很多合同都会同时要求盖章和签字。
- 签字通常被视为个人（如法定代表人或授权代表）对合同内容的确认和负责，而盖章则代表单位或组织的认可。两者结合使用，可以更有效地确保合同的合法性和有效性，减少潜在的纠纷和法律风险。
三、综合建议
仔细审查合同条款：
- 在签订合同之前，务必仔细阅读合同内容，特别是关于合同生效条件的条款，以确保合同满足所有生效要求。
遵循实际操作习惯：
- 即使合同或法律法规没有明确要求必须签字，为了增强合同的严谨性和法律效力，建议在盖章的同时也由相关责任人签字。
- 这样做不仅可以避免潜在的法律风险，还能在发生争议时提供更充分的证据支持。
咨询专业意见：
- 对于不确定的合同条款或法律要求，建议及时咨询专业的法律顾问或律师，以避免潜在的法律风险。
四、特殊情况说明
- 某些特定的法律或行政法规可能对合同的签订形式有特别要求，如涉及重要事项或大额交易的合同可能需要更加严格的确认程序。在这种情况下，即使合同上已盖公章，也可能需要满足其他特定的形式要求才能生效。
综上所述，合同盖公章后是否还需要经办人签字，应根据具体情况来判断。但出于谨慎和保险的原则，建议最好还是同时签字并盖章，以最大程度地保障合同的合法性和双方权益。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。