在合同签订过程中，关于经办人是否需要签字的问题，这并非一个由法律法规强制规定的环节，而是主要取决于合同的具体性质、内容以及双方之间的约定。以下是对此问题的详细解答：
经办人签字的基本原则
非强制规定：
- 法律法规并未明确要求经办人必须在合同上签字。合同的生效通常基于合同双方当事人的签字或盖章。
实际商业习惯：
- 在商业活动中，让经办人签字是一种较为常见的做法。这主要是为了明确责任，便于后续的沟通和事务对接。经办人签字可以确认其在合同订立过程中的职责，以及为后续事务的处理提供便利。
经办人签字的具体情况
公司内部规定：
- 有些公司为了加强合同管理，可能会在公司章程或内部管理制度中明确规定，经办人在合同上必须签字。这种情况下，经办人签字是公司内部流程的一部分，用于确认其参与和处理了相关事务，但并不影响合同的法律效力。
合同性质与需要：
- 在某些特定情况下，特别是涉及复杂交易或高风险业务的合同，公司可能会要求经办人签字以证明其对合同内容的了解和认可。这有助于增强合同的透明度和可追溯性，降低潜在的法律风险。
对方当事人的要求：
- 有时，对方当事人可能会出于自身风险控制的考虑，要求在合同上增加经办人的签字。如果公司同意并授权经办人签字，那么经办人的签字将成为合同的一部分，对双方产生约束力。
签订合同时的其他注意事项
除了经办人签字的问题外，签订合同时还需要注意以下事项，以确保合同的合法性和有效性：
审查合同主体资格：
- 确认合同双方是否具有完全民事行为能力，特别是自然人。对于法人或其他组织，应查看其营业执照、资质证书等，确认其合法存续及业务资格。
明确合同条款：
- 合同条款应明确具体，包括标的条款、质量条款、价款或报酬条款、履行期限、地点和方式条款、违约责任条款、争议解决条款等。避免模糊不清或遗漏重要条款。
确保签字盖章的真实性和有效性：
- 合同应由合同双方当事人的法定代表人或其授权代表签字，并加盖单位公章或合同专用章。确保签字或盖章的真实性和有效性，避免无权代理或越权代理的情况发生。
保留证据：
- 合同签订后，应妥善保管合同原件和相关证据，以备不时之需。
法律审查：
- 在签订合同前，如有条件，可请专业律师进行法律审查，以确保合同的合法性和有效性，降低法律风险。
综上所述，经办人是否需要在合同上签字主要取决于合同的具体性质、内容及双方约定。在签订合同时，应全面考虑合同主体资格、条款明确性、形式合法性及签字盖章的有效性等多个方面，以确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师以获取法律建议。