工程安全文明施工措施费未交的处理方式需根据具体情况分情况讨论，核心结论如下：

1. 若属于合同纠纷范畴
   根据《民法典》第577条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。

   • 处理路径：
     
     • 协商解决：建议优先与对方协商，明确费用支付时间及方式，并签订书面补充协议；
       
     • 发送律师函：若协商无果，可委托律师发送正式函件，明确法律后果，督促对方履行义务；
       
     • 诉讼/仲裁：若对方仍拒绝支付，可依据合同中的争议解决条款（如仲裁条款或诉讼管辖约定），向法院起诉或申请仲裁，要求支付费用及违约金（若合同有约定）。
       

2. 若涉及行政监管范畴
   根据《建设工程安全生产管理条例》第23条，施工单位需按规定提取安全文明施工措施费，并专项用于安全生产。若未缴纳可能面临行政处罚：

   • 处理路径：
     
     • 行政投诉：向当地住房和城乡建设主管部门举报，要求对违规单位进行查处；
       
     • 配合调查：若主管部门介入，需配合提供合同、费用明细等证据，推动行政程序；
       
     • 行政复议/诉讼：若对处罚结果不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
       

3. 若涉及农民工权益保护
   若未交费用导致农民工工资拖欠或安全保障缺失，可能触发《保障农民工工资支付条例》相关规定：

   • 处理路径：
     
     • 劳动监察投诉：向当地劳动保障监察部门举报，要求责令限期支付；
       
     • 申请支付令：若符合条件，可直接向法院申请支付令，快速追讨费用；
       
     • 刑事报案：若涉嫌拒不支付劳动报酬罪（数额较大且经政府责令支付仍不支付），可向公安机关报案。
       

建议行动步骤：

1. 立即核查合同条款，明确费用支付主体、金额及时间节点；
   
2. 收集费用计算依据（如预算书、发票、支付凭证等）；
   
3. 根据对方身份（发包方/承包方/分包方）及具体情节，选择上述对应路径；
   
4. 若涉及多方主体，可考虑同时启动民事诉讼与行政投诉程序。
   

风险提示：

• 若未在合同中明确费用性质及违约责任，可能面临举证困难；
  
• 行政处罚记录可能影响企业信用评级及招投标资格；
  
• 拖延处理可能导致损失扩大（如工期延误、安全事故责任加重）。
  

如有进一步细节（如合同类型、费用金额、对方态度等），可向我补充说明，以便提供更精准的方案。