若工资要不着，可通过以下途径进行求助和维权：
与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位进行友好沟通，明确表达工资未支付的情况，并要求其尽快支付。
- 保留好与用人单位沟通的记录，如聊天记录、邮件等，以备后续维权使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。
- 投诉时，需提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为。
- 劳动监察部门会依法进行调查，并责令用人单位限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门处理无果，或者用人单位拒不执行劳动监察部门的决定，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，需提交仲裁申请书、相关证据材料等。
- 劳动争议仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决用人单位支付工资，用人单位需在规定期限内履行。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁裁决不服，或者用人单位拒不执行劳动仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼时，需准备起诉状、相关证据材料等，并按照法院的要求进行诉讼程序。
- 法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决用人单位支付工资，用人单位需在规定期限内履行，否则可能面临强制执行等法律后果。
在维权过程中，还需注意以下几点：
- 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，这些证据在维权过程中至关重要。
- 及时维权：不要拖延时间，一旦发现用人单位存在拖欠工资的行为，应尽快采取行动进行维权。
- 了解相关法律法规：在维权前，可以了解一些相关的法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，以便更好地维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。