结论：女婿花了丈人的钱没打借条，这笔钱是否能要回取决于多种因素，包括资金性质、用途、双方关系以及证据情况等。以下从不同角度进行分析：
一、资金性质与用途
赠与性质：
- 如果丈人明确表示将资金赠与女婿，且女婿已经接受，那么这笔资金就成为了女婿的个人财产，丈人通常无法再要求返还。赠与合同一旦成立，除非存在法定撤销事由（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人不得随意撤销。
借贷性质：
- 如果丈人并未明确表示赠与，而是出于借贷的意图将资金交给女婿，那么这笔资金就构成了借贷关系。尽管没有借条，但如果丈人能够提供其他证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等）证明借贷关系的存在，那么丈人就有权要求女婿返还这笔资金。
二、双方关系与证据情况
家庭关系：
- 在家庭关系中，资金往来往往较为频繁且复杂。如果丈人和女婿之间关系融洽，且丈人并未明确表示要求返还资金，那么从维护家庭和谐的角度出发，丈人可能不会选择通过法律途径追讨这笔资金。然而，如果双方关系紧张或丈人明确要求返还，那么就需要考虑通过法律手段解决。
证据情况：
- 在没有借条的情况下，丈人需要收集其他证据来证明借贷关系的存在。这些证据可以包括转账记录（显示资金从丈人账户转入女婿账户）、聊天记录（显示双方关于借贷的讨论）、证人证言（如其他家庭成员或朋友见证借贷过程）等。证据越充分，丈人要求返还资金的成功率就越高。
三、法律建议
尝试协商：
- 在采取法律手段之前，丈人可以尝试与女婿进行协商，看是否能够达成还款协议。协商过程中，丈人可以明确表达自己的诉求和期望，并听取女婿的意见和解释。如果双方能够达成一致，那么就可以避免法律纠纷的发生。
收集证据：
- 如果协商无果，丈人需要开始收集证据来证明借贷关系的存在。这包括转账记录、聊天记录、证人证言等。在收集证据的过程中，丈人需要注意证据的合法性和有效性，确保证据能够被法院采纳。
寻求法律帮助：
- 如果丈人无法自行收集证据或不确定如何维护自己的权益，可以寻求专业律师的帮助。律师可以根据丈人的具体情况提供法律建议和指导，帮助丈人制定合适的维权策略。
提起诉讼：
- 如果证据充分且协商无果，丈人可以向法院提起诉讼要求女婿返还资金。在诉讼过程中，丈人需要提交相关证据来证明借贷关系的存在和女婿的还款义务。法院将根据事实和法律规定作出判决。
后续行动建议：如果您或您的家人遇到类似情况，建议先尝试与对方协商解决。如果协商无果或对方拒绝还款，请及时收集证据并寻求专业律师的帮助。作为万贵山律师，我擅长处理债务债权等法律纠纷，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。