针对您提出的“几个朋友在一起赌博有人出千被抓怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
首先，需要明确的是，聚众赌博本身就是一种违法行为，无论是否有人出千。一旦被抓获，将依据情节轻重面临行政处罚或刑事处罚。而出千行为，如果构成诈骗或其他犯罪，还可能面临更严重的法律后果。
二、现场应对
- 保持冷静：在被抓获的现场，务必保持冷静和克制，避免与执法人员发生冲突。
- 配合调查：积极配合民警的工作，按照要求出示相关证件，并如实陈述自己在赌博活动中的行为和所知情况，包括是否有人出千等细节。
三、法律后果
行政处罚：
- 如果聚众赌博行为尚未构成刑事犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，将可能面临行政拘留或罚款的处罚。具体处罚措施会根据赌博情节的严重程度、赌资金额大小等因素来判定。
刑事处罚：
- 如果聚众赌博行为构成刑事犯罪，特别是如果出千行为被认定为诈骗等犯罪，那么将可能面临更严厉的刑事处罚，如有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
其他处理措施：
- 赌资和赌具将被没收。
- 如果赌博行为对他人造成了经济损失，可能需要承担相应的赔偿责任。
四、应对建议
通知家属：
- 派出所会按照规定及时通知被抓人员的家属，告知涉嫌违法行为、关押地点等信息。若条件允许，被抓者也可请求民警帮忙联系家属。
寻求法律帮助：
- 家属得知消息后，应尽快为被抓者聘请专业律师。律师能够提供专业的法律建议和有效的辩护策略，帮助理解整个法律程序，并在必要时为当事人辩护，以维护其合法权益。
如实陈述与配合调查：
- 在接受调查时，应如实陈述事实，不隐瞒或歪曲，特别是关于出千行为的细节，以避免加重法律责任。
认识错误与悔改：
- 主动承认错误并表现出悔改之意，可能对法律后果产生积极影响。这有助于在法律程序中争取更轻的处理。
五、特别提醒
- 出千行为不仅违反了赌博的公平原则，还可能构成诈骗等犯罪，因此务必避免参与任何形式的出千行为。
- 赌博行为不仅会对个人和家庭造成巨大伤害，还会受到法律的严厉制裁。因此，务必保持清醒头脑，远离赌博诱惑。
综上所述，聚众赌博并有人出千被抓后，应积极配合警方调查，了解可能面临的法律后果，并采取相应策略以减轻法律责任。同时，务必及时寻求专业律师的协助，以确保自身合法权益得到妥善维护。