针对您提出的“打牌出千被抓怎么处置好”的问题，这确实是一个需要谨慎对待的情况。首先，我要明确的是，打牌出千，尤其是当这种行为涉及到赌博时，是违法的，并且可能带来严重的法律后果。以下是我为您详细分析的处理方式及建议：
一、明确打牌活动的性质
娱乐性质：
- 如果打牌仅仅是家庭成员、亲朋好友之间的娱乐活动，不涉及金钱输赢或赌注非常小，那么通常这种行为不会被视为违法。但即便如此，出千行为也是不道德的，可能会损害人际关系，因此应避免。
赌博性质：
- 如果打牌活动涉及以营利为目的的赌博，且赌资较大，那么这种行为就违法了。出千行为在赌博中更是被视为欺诈，会加重违法情节。
二、涉及赌博时的处理方式
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，参与赌博且赌资较大的，可能会面临五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
- 出千行为可能会被视为情节严重，从而面临更严厉的处罚。
刑事责任：
- 如果赌博行为达到特定情形，如组织3人以上赌博并抽头渔利、赌资累计达到一定数额等，可能构成赌博罪。
- 开设赌场或利用互联网等组织赌博活动的，则可能构成开设赌场罪。
- 出千行为在这些犯罪中可能会被视为加重情节，导致更严重的刑事处罚。
三、处理建议
积极配合调查：
- 如果被抓后，应积极配合警方的调查和处理工作，如实陈述事实情况，不要隐瞒或谎报。
认识错误与后果：
- 明确认识到出千和赌博行为的错误性和违法性，以及可能带来的严重法律后果。
- 承诺今后不再参与任何形式的赌博和出千行为。
寻求法律援助：
- 如果面临严重的法律指控，建议及时寻求专业律师的法律援助。
- 律师可以为您提供法律咨询、代理申诉或辩护等服务，以保护您的合法权益。
主动改正与补偿：
- 如果出千行为已经对他人造成了损失，应主动承认错误并寻求补偿方式。
- 通过积极的态度和行动来减轻自己的法律责任和道德负担。
总之，打牌出千被抓后的处理方式取决于打牌活动的性质和是否涉及赌博。娱乐性质的打牌通常不会受到严厉处罚，但出千行为仍是不道德的；而涉及赌博的打牌则可能面临严重的法律后果。因此，我强烈建议您遵守法律法规，避免参与任何形式的赌博和出千行为。如果已经涉及其中，请积极配合调查、认识错误、寻求法律援助并主动改正。