当两个孩子打闹导致一方骨折，去赔礼道歉时，可以参考以下建议来说，同时也要注意后续的法律责任和处理流程：
赔礼道歉时的沟通建议
表达真诚歉意：
- 首先要明确表达歉意，如：“真的很抱歉，我家孩子不小心弄伤了你的孩子，我们感到非常难过和愧疚。”
说明情况：
- 简要说明事情发生的经过，但避免过度辩解或推卸责任，如：“两个孩子在一起玩，可能玩得太兴奋了，不小心发生了意外。”
表达关心与愿意负责的态度：
- 表达对受伤孩子的关心，并表明愿意承担相应责任，如：“我们非常关心你孩子的伤势，希望他能尽快康复。我们愿意承担医疗费用和其他相关费用。”
提出解决方案：
- 可以初步提出一些解决方案，如陪同就医、支付医疗费用等，并询问对方意见，如：“我们想陪你一起带孩子去医院，看看医生怎么说，医疗费用我们愿意承担。你觉得这样可以吗？”
后续法律责任与处理流程
明确责任划分：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，其监护人应承担侵权责任。因此，你需要根据孩子的过错程度来判断责任大小，并准备承担相应的法律责任。
协商赔偿事宜：
- 与对方家长协商赔偿事宜，包括医疗费、护理费、交通费等治疗和康复费用。协商过程中要保持冷静理性，以解决问题为目的。
- 赔偿项目参考：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
- 护理费：如果受伤孩子需要护理，根据护理人员的收入或当地护工的劳务报酬标准计算。
- 交通费：根据受伤孩子及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
- 营养费：根据受伤孩子的伤势和医嘱，适当给予营养费。
- 住院伙食补助费：如果受伤孩子住院治疗，按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准给予补助。
签订书面协议：
- 在协商达成一致后，建议签订书面协议，明确赔偿项目、金额和支付方式等，以避免后续纠纷。
法律途径解决：
- 如果协商不成，可以寻求学校、教育部门或其他相关调解机构的帮助进行调解。
- 若调解仍无法达成一致，可以通过法律途径向人民法院提起民事诉讼，依法解决赔偿纠纷。
教育与引导
对涉事孩子：
- 对自家孩子进行批评教育，引导他们认识到打架行为的错误性和危害性，学会正确处理矛盾和冲突的方法。
- 关注孩子的心理状态，必要时寻求专业心理咨询师的帮助。
对其他孩子：
- 如果事件发生在学校或社区等公共场所，可以借此机会向其他孩子开展安全教育和法制教育活动，增强他们的法制观念和安全意识。
总结来说，赔礼道歉时要表达真诚歉意、说明情况、表达关心与愿意负责的态度，并提出解决方案。同时，要明确责任划分、协商赔偿事宜、签订书面协议，并在必要时通过法律途径解决纠纷。最后，不要忘记对涉事孩子和其他孩子进行教育与引导，预防类似事件再次发生。如果有任何法律疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。