在二审刑事案件上诉公函中，应当写明“上诉人”而非“被告”。以下是对这一问题的详细解释：
一、法律术语的准确性
在刑事诉讼中，“上诉人”和“被告”是两个具有明确法律含义的术语。
上诉人：指的是在一审判决后，对判决结果不服并依法提起上诉的一方当事人。在二审程序中，上诉人就是请求二审法院对一审判决进行审查并作出改判或维持原判的当事人。
被告：则是指在一审程序中，被指控犯罪并需要承担刑事责任的一方当事人。在二审程序中，如果被告没有提起上诉，那么他通常被称为“被上诉人”或“原审被告”，以区别于提起上诉的上诉人。
二、二审上诉公函的撰写要求
在撰写二审刑事案件上诉公函时，必须准确使用法律术语，以体现公函的严肃性和准确性。
明确身份：公函中应当明确写明提起上诉的一方为“上诉人”，这是二审程序中的基本称谓，有助于二审法院准确识别上诉主体和上诉请求。
避免混淆：如果使用“被告”这一术语，可能会引发混淆，因为“被告”在一审和二审程序中的身份和地位可能有所不同。在二审程序中，使用“上诉人”可以更清晰地表达上诉人的身份和上诉请求。
三、实际操作中的注意事项
在实际操作中，撰写二审刑事案件上诉公函时还需要注意以下几点：
准确引用法律条文：在公函中引用相关法律条文时，要确保条文的准确性和适用性，以支持上诉请求和理由。
清晰陈述上诉请求：公函中应当清晰陈述上诉人的具体上诉请求，如请求二审法院撤销一审判决、改判或发回重审等。
提供充分证据和理由：为了支持上诉请求，公函中应当提供充分的证据和理由，说明一审判决存在的错误或不当之处。
四、法律后果
如果在二审刑事案件上诉公函中错误地使用了“被告”这一术语，可能会导致二审法院对上诉主体的识别产生混淆，进而影响上诉请求的审查和处理。因此，准确使用法律术语是撰写二审上诉公函的基本要求之一。
总结来说，在二审刑事案件上诉公函中，应当写明“上诉人”而非“被告”，以确保公函的准确性和严肃性。如果你在撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。