结论：买方死亡后土地是否可以要回，需根据土地性质、交易阶段及合同履行情况综合判断，不同情形下结果不同。以下分情况具体说明：

1. 若土地为农村集体土地（如宅基地使用权）

• 核心规则：根据《土地管理法》及农村宅基地政策，宅基地使用权具有强烈的人身依附性，仅限本集体经济组织成员享有，且“一户一宅”。若买方非本集体成员，或交易未经村委会同意、未办理审批手续，合同可能因违反强制性规定被认定无效。
• 死亡影响：若合同无效，土地使用权应返还出卖方（即您），但需退还买方已支付的价款。若买方已死亡，其继承人可能主张返还价款，但您有权要求恢复土地原状。
• 例外情形：若买方死亡前已合法取得集体成员资格（如通过婚姻、收养等），且交易符合程序，则土地使用权可能归其继承人所有，您无法要回。

2. 若土地为国有建设用地（如商品房用地）

• 核心规则：国有土地使用权可依法转让，交易需签订书面合同并办理过户登记。若合同合法有效且已过户，土地使用权归买方所有，其死亡后由继承人继承。
• 死亡影响：您无权单方要回土地，但可主张买方继承人继续履行合同义务（如支付剩余价款）。若买方未付清款项且无遗产，您可能需通过诉讼解决。
• 未过户情形：若合同有效但未过户，买方死亡后，您可要求其继承人配合过户；若继承人拒绝，您可起诉要求履行合同或解除合同并索赔。

3. 若交易存在瑕疵（如欺诈、胁迫）

• 核心规则：根据《民法典》，受欺诈、胁迫方有权撤销合同。若您能证明交易时存在欺诈（如买方隐瞒死亡事实、无支付能力等），可在法定期限内起诉撤销合同，要回土地。
• 死亡影响：撤销权行使期限为知道撤销事由之日起1年内，或自行为发生之日起5年内。若买方死亡不影响撤销权行使，但需注意继承人可能抗辩交易合法性。

4. 若买方已支付全款且无违约行为

• 核心规则：合同合法有效且已履行完毕的，土地使用权归买方所有，其死亡后由继承人继承。您无权要回土地，除非继承人同意返还（如自愿协商）。

行动建议：

1. 核查土地性质：确认土地是集体所有还是国有，以及买方是否具备相应资格。
2. 审查合同效力：检查交易是否符合法定程序（如审批、过户），是否存在无效或可撤销情形。
3. 收集证据：保留合同、付款凭证、沟通记录等，以证明交易过程及对方履约情况。
4. 协商或诉讼：根据具体情况与继承人协商，或通过法律途径主张权利。

提示：土地交易涉及复杂法律关系，建议携带相关材料进一步咨询，以便精准分析风险并制定方案。