结论：未领取结婚证但举办婚礼并收取礼金的行为，在法律上并不直接构成违法，但可能涉及一些法律问题和风险，具体取决于礼金的性质、双方的关系以及后续的行为。

分析说明：

1. 礼金的性质：

   • 如果礼金被视为赠与，那么在没有违反法律强制性规定或公序良俗的情况下，赠与行为是有效的。通常，婚礼上的礼金被视为对新人的一种祝福和资助，属于赠与性质。
   • 然而，如果礼金被视为某种形式的借贷或投资，且没有明确的书面协议或证据支持，那么在未来可能引发纠纷。

2. 双方的关系：

   • 未领取结婚证意味着双方在法律上并非夫妻关系。因此，如果礼金是赠与给双方的，那么在没有明确约定的情况下，可能视为对双方的共同赠与。
   • 如果礼金是赠与给其中一方的，那么该方在法律上享有对礼金的所有权。但这也可能引发另一方的不满或纠纷，尤其是在双方关系破裂时。

3. 后续行为：

   • 如果双方在未领取结婚证的情况下共同生活，并使用了这些礼金，那么在未来如果关系破裂，礼金的归属和使用可能成为争议点。
   • 另外，如果礼金数额较大，且没有明确的用途或记录，可能在未来引发关于财产来源和合法性的质疑。

法律建议：

1. 明确礼金性质：在收取礼金时，最好明确礼金的性质（如赠与、借贷等），并尽可能以书面形式记录下来，以避免未来可能出现的纠纷。
2. 考虑领取结婚证：如果双方打算长期共同生活，建议尽快领取结婚证，以明确双方的法律关系和财产权益。
3. 合理使用礼金：如果礼金被用于共同生活或投资，建议双方共同协商并记录使用情况，以确保透明和公平。

风险提示：

• 未领取结婚证而举办婚礼并收取礼金，虽然不直接违法，但可能因礼金性质不明、双方关系不确定或后续行为不当而引发纠纷。
• 在处理此类事务时，建议保持谨慎和理性，避免因为一时的冲动或面子问题而忽略潜在的法律风险。

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