结论：店铺卖高仿商品并仅退款的行为，既涉及违法侵权问题，也可能引发民事甚至刑事责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、店铺卖高仿商品的违法性
商标权侵犯：
- 高仿商品通常是对享有商标权的产品的仿冒。根据《中华人民共和国商标法》，未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或在类似商品上使用近似商标导致混淆，以及销售此类侵权商品，均构成商标侵权。
- 店铺销售高仿商品，无疑侵犯了商标权人的合法权益，权利人有权要求店铺停止侵权行为，并赔偿因侵权造成的全部损失。
著作权与专利权侵犯：
- 若高仿商品抄袭了受著作权保护的设计元素或侵犯了专利权，同样构成侵权。著作权方面，涉及对原创设计的非法复制；专利权方面，则涉及未经许可制造、销售专利产品。
- 侵权者需承担相应的民事责任，包括停止侵权、赔偿损失等。
消费者权益损害：
- 高仿产品质量往往参差不齐，无法保障消费者的合法权益。使用此类产品可能存在安全隐患，对消费者造成实际损害。
- 销售高仿商品隐瞒了商品的真实来源和品质，侵犯了消费者的知情权和选择权。
二、仅退款行为的法律分析
正常退款与恶意退款：
- 若消费者在不知情的情况下购买了高仿商品（即被店铺欺诈误导），依据消费者权益保护法和平台或商家的退款规则，消费者有权申请退款，并提供相关证据如商品图片、鉴定报告等以证明商品问题。在此情况下，退款是合理合法的。
- 相反，若消费者明知是高仿商品而故意购买，再以商品为假货为由申请退款，企图获取不当利益，这种行为则被视为恶意退款。电商平台通常对此类行为有明确的处罚机制，包括限制购买、降低信用评级等，严重者甚至可能涉嫌诈骗罪等刑事犯罪。
合同与商业道德：
- 购买商品时，消费者与店铺之间建立了买卖合同关系。故意购买高仿商品并试图以正品标准要求退款，构成对合同的违约，违背了商业道德和诚信原则。此行为损害了店铺的合法权益，破坏了市场的公平竞争秩序。
三、法律后果与责任追究
行政处罚：
- 对于销售高仿商品的行为，市场监督管理部门有权进行查处。根据情节轻重，可给予警告、没收违法所得、罚款、吊销营业执照等行政处罚。具体罚款数额可根据非法经营额或侵权所获利润的一定比例确定。
刑事责任：
- 若销售高仿商品的行为达到一定程度，将触犯刑法。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大或有其他严重情节的，将面临三年以下有期徒刑、拘役及罚金的刑事处罚。对于情节特别严重的，刑罚将更加严厉，可能面临三年以上七年以下有期徒刑及罚金。
民事责任：
- 侵权者还需承担民事赔偿责任。赔偿数额按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；若实际损失难以确定，则按侵权人因侵权所获得的利益确定；若两者均难以确定，则参照商标许可使用费的倍数合理确定。对恶意侵犯商标专用权且情节严重的，赔偿数额将在上述基础上进一步增加。
四、综合建议
- 店铺角度：应严格遵守法律法规，尊重知识产权，不销售高仿商品。对于已经销售的高仿商品，应积极与消费者沟通，妥善处理退款事宜，避免引发法律纠纷。
- 消费者角度：在购买商品时应保持诚信和谨慎，避免参与任何形式的欺诈行为。对于疑似高仿商品，应仔细辨别并通过正规渠道购买。若发现购买到高仿商品，应依法维权，而不是试图通过恶意退款获取不当利益。
- 平台角度：应加强商品质量监管和售后服务体系建设，确保消费者能够购买到正品商品并享受合法权益。同时，对于恶意退款行为应依法依规进行处理，维护健康的市场环境。
总结：店铺卖高仿商品并仅退款的行为是违法的，不仅侵犯了知识产权和消费者权益，还可能引发严重的法律后果。各方应严格遵守法律法规，共同维护市场的公平竞争秩序和消费者的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。