针对您提出的“工伤申请做完笔录后认定书没下来，工厂叫去拿工资”的情况，虽然工伤认定书尚未下达，但您因工作受伤而享有的工资权益是受到法律保护的。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：

一、明确工资支付的法律义务

首先，您需要了解的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇是不变的，应由所在单位按月支付。这意味着，无论工伤认定书是否下达，只要您处于停工留薪期，工厂就有义务支付您相应的工资。

二、与工厂进行友好沟通

在明确法律义务后，我建议您先与工厂进行友好沟通。您可以向工厂说明您的工伤情况，以及根据法律规定您应享有的工资权益。同时，保留好与工厂的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要。

三、了解工伤认定进度并保留证据

虽然工伤认定书尚未下达，但您可以向相关部门了解工伤认定的进度。同时，保留好所有与工伤相关的证据，如工伤事故报告、医疗证明、劳动合同、工资条等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

四、若工厂拒绝支付工资，采取进一步措施

1. 寻求调解：

   • 如果与工厂的沟通无果，您可以向企业内部的劳动争议调解委员会提出调解申请，或者寻求依法设立的基层人民调解组织、乡镇/街道具有劳动争议调解职能的组织的帮助。这些机构将基于事实和法律法规，对双方进行公正调解。

2. 投诉至劳动监察部门：

   • 如果调解未能解决问题，您可以向工厂所在地的劳动监察部门提交书面投诉，附上您所保留的所有相关证据材料。劳动监察部门有权进行调查，并根据调查结果责令工厂限期支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您对处理结果有异议，您可以向工厂所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁庭将依法审理并作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，或者工厂在仲裁裁决生效后仍不履行支付义务，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的主张。一旦法院判决生效，工厂仍不履行的，您可以向法院申请强制执行。

五、保持冷静与理性，寻求专业帮助

在整个维权过程中，我建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，为了更有效地维护自己的权益，您可以咨询专业的律师或法律援助机构，获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，虽然工伤认定书尚未下达，但您仍应积极维护自己的工资权益。通过友好沟通、寻求调解、投诉至劳动监察部门、申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径，您可以有效地维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静理性，并寻求专业法律帮助是至关重要的。