核心结论：若合伙做生意中一方以场房入伙，需通过明确入伙协议条款、进行场房价值评估、办理产权变更或登记手续、明确场房使用与管理规则以及约定风险承担与退出机制等步骤，来保障合伙事务的顺利进行和各方权益。以下是详细说明：

1. 明确入伙协议条款：

   • 入伙形式与条件：首先，需在合伙协议中明确该方以场房入伙的具体形式（如作为出资、租赁使用等）和条件（如场房的规格、位置、使用年限等）。
   • 权益分配：明确该方因场房入伙而在合伙中享有的权益，如利润分配比例、决策权等。
   • 责任承担：规定该方因场房问题（如产权纠纷、质量问题等）可能承担的责任和赔偿方式。

2. 场房价值评估：

   • 专业评估：为确保场房价值的公正性和准确性，建议聘请专业的房地产评估机构对场房进行评估，并出具评估报告。
   • 评估结果应用：将评估结果作为入伙出资的依据，或作为租赁使用的租金参考，确保各方对场房价值有共同的认识。

3. 产权变更或登记手续：

   • 产权清晰：确保场房的产权清晰，无纠纷或抵押等情况。若场房存在产权问题，需在入伙前解决。
   • 变更或登记：根据入伙形式（如出资或租赁），办理相应的产权变更或登记手续。若以场房出资，可能需将场房产权过户至合伙企业名下；若以租赁形式使用，则需签订租赁合同并办理租赁登记。

4. 场房使用与管理规则：

   • 使用规定：在合伙协议中明确场房的使用规定，如使用范围、使用方式、维护保养责任等。
   • 管理机制：建立场房的管理机制，包括日常维护、安全管理、维修责任等，确保场房的正常使用和保值增值。

5. 风险承担与退出机制：

   • 风险承担：明确因场房问题（如自然灾害、政策变化等）可能带来的风险及各方承担的比例。
   • 退出机制：规定在合伙终止或某方退出时，场房的处理方式（如出售、回购、继续租赁等）及价值分配原则。

额外建议：

• 法律审查：在签订入伙协议前，建议各方共同委托律师对协议进行法律审查，确保协议内容合法、有效且符合各方利益。
• 公证与见证：为增强协议的法律效力，可考虑对入伙协议进行公证或邀请第三方见证。
• 持续沟通：在合伙过程中，各方应保持持续沟通，及时解决因场房入伙可能产生的问题和纠纷。