若一方在合伙做生意过程中擅自将共有财物搬走，另一方可以采取以下法律措施维护权益：

1. 确认财物权属与合伙协议约定
   首先需明确被搬走的财物是否属于合伙共有财产。若合伙协议中明确约定了财物归属、使用及处分规则（例如“重大资产处置需全体合伙人一致同意”），则擅自搬走的行为可能构成违约。若协议未明确，则需根据《民法典》合伙合同章节的规定，结合出资比例、实际使用情况等综合判断财物是否为共有。

2. 协商与书面催告
   建议优先通过协商解决，要求对方返还财物或说明搬走理由。若协商无果，应立即向对方发送书面催告函（留存邮寄凭证），明确要求其限期返还财物，并告知逾期将采取法律手段。此步骤可为后续诉讼提供证据，证明已履行合理救济义务。

3. 提起民事诉讼或申请财产保全

   • 诉讼路径：若财物确属合伙共有，可依据《民法典》第972条（合伙财产处分规则）向法院起诉，主张对方行为侵害共有权，要求返还财物或赔偿损失。若对方已将财物变卖，可要求分割变卖所得款项。
     
   • 财产保全：为防止财物被转移或毁损，可在起诉前或诉讼中向法院申请财产保全，冻结对方银行账户或查封等值财产。需注意，申请保全需提供担保（如保险公司保函），且保全错误需承担赔偿责任。

4. 报警处理（若涉嫌刑事犯罪）
   若对方搬走财物的行为符合盗窃罪、侵占罪或职务侵占罪的构成要件（例如财物价值较大、以非法占有为目的），可向公安机关报案。需提供财物价值证明（如购买发票、评估报告）、对方擅自搬走的证据（如监控录像、证人证言）等。若公安机关立案，对方可能面临刑事处罚，同时财物可能被追缴返还。

5. 合伙清算与解散（长期解决方案）
   若合伙关系已无法继续，可依据《民法典》第976条主张解散合伙，并进行清算。清算时，需对合伙财产、债务进行全面梳理，擅自搬走财物的行为可能影响对方在清算中的财产分配比例（例如减少其应得份额）。

行动建议：

• 立即收集证据：包括合伙协议、财物购买凭证、搬走现场的监控录像、证人联系方式等。
  
• 咨询专业律师：根据财物价值、合伙协议约定及对方行为性质，制定具体诉讼或谈判策略。
  
• 谨慎选择救济方式：若财物价值较小，可优先通过协商或民事诉讼解决；若价值较大或对方拒不配合，可同步考虑刑事报案与民事保全。
  

如有进一步细节（如财物类型、合伙协议内容、对方搬走理由等），可向我补充说明，以便提供更精准的建议。