关于一般实习生违约金的数额问题，结论前置如下：
通常情况下，实习合同不包含违约金条款，因此不存在“一般实习生违约金”的固定数额。实习合同的本质是为实习生提供实践学习机会，并非严格意义上的劳动关系，若合同未特别约定违约金，提前解除通常不需支付。
在特定情况下，如涉及专项培训、商业秘密保密等，双方可以合法约定违约金。此时，违约金的数额需根据合同具体约定、违约行为造成的损失以及公平合理原则来确定，没有固定的标准或数额。
详细分析如下：
一、实习合同违约金的通常情况
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在实习合同未明确约定违约金条款的情况下，难以直接要求实习生支付违约金。
实践情况：实习合同通常不包含违约金条款，因为实习生的主要目的是学习和实践，而非为用人单位创造直接的经济效益。因此，除非合同中有特别约定，否则实习生提前解除合同通常不需支付违约金。
二、实习合同违约金的特殊情况
专项培训：如果用人单位为实习生提供了专项培训，并约定了服务期，那么实习生在服务期内提前终止实习的，可能需要根据合同约定支付违约金。违约金的数额通常与培训费用、服务期长度以及实习生已履行的服务期比例等因素有关。
商业秘密保密：如果实习生在实习期间接触到了用人单位的商业秘密，并签订了保密协议，那么实习生在离职后违反保密义务的，也可能需要根据协议约定支付违约金。违约金的数额通常与商业秘密的价值、泄露造成的损失以及实习生的过错程度等因素有关。
三、实习合同违约金的设定原则与支付情形
设定原则：违约金必须公正合理，金额应与违约行为造成的损失相符。合同中应明确约定具体金额或计算方法，且不违反法律强制性规定。如果约定的违约金过高或过低，当事人可以向人民法院或仲裁机构申请调整。
支付情形：除了上述专项培训和商业秘密保密的情况外，如果实习合同中还约定了其他违约情形和相应的违约金条款，那么实习生在违反这些条款时也可能需要支付违约金。
四、对实习生的建议
仔细阅读合同：在签订实习合同前，务必详细阅读合同条款，特别是关于违约金的部分。确保自己理解并同意合同中的所有条款，避免因为不了解合同内容而承担不必要的违约责任。
沟通协商：如果认为合同中的违约金条款不合理或有误解，应及时与用人单位沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律帮助：如果在实习过程中遇到合同纠纷或违约问题，可以向学校、相关机构或法律专业人士（如我）寻求帮助，以维护自己的合法权益。
总结来说，一般实习生违约金的数额并没有固定的标准或数额，而是取决于合同的具体内容和实习生的行为。在签订实习合同时，双方应明确约定相关条款，确保其合法性和合理性。同时，实习生也应充分了解自己的权益和应对措施，以避免不必要的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。