关于“收到钱字据属于什么性质”这一问题，这通常涉及到法律层面的认定，尤其是与受贿罪相关的法律解释和规定。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确“钱字据”在这里的具体含义。在多数情境下，“钱字据”可能指的是借条、欠条等证明债权债务关系的凭证。当这类字据与职务行为、权钱交易等关联时，其性质就可能发生变化，涉及到法律上的认定。
一、借条作为债权债务关系的凭证
在一般情况下，借条是证明借贷双方存在债权债务关系的法律文件。它记录了借款人向出借人借款的金额、期限、利率等关键信息，是双方权益的保障。然而，当借条的出具与职务行为、利益输送等关联时，其性质就可能不再单纯。
二、借条在受贿罪中的认定
借条作为财产性利益：
- 根据相关司法解释，贿赂犯罪中的“财物”包括货币、物品和财产性利益。财产性利益涵盖可以折算为货币的物质利益（如房屋装修、债务免除）以及需要支付货币的其他利益（如会员服务、旅游）。
- 在特定情境下，借条可以被视为一种财产性利益。例如，当国家工作人员利用职务上的便利为他人谋取利益，并收受他人出具的借条时，这张借条实际上代表了出借人对国家工作人员的债权，即国家工作人员日后可以凭此借条向出借人索要钱款。这种债权可以被视为一种财产性利益，因此构成受贿罪的犯罪对象。
收受借条的受贿形态：
- 如果国家工作人员收受借条后并未实际取得款项，而是仅拥有了对出借人的债权索取权，那么这种受贿行为可能构成受贿未遂。因为受贿的本质是权钱交易，而实际取得或控制财物是区分既遂和未遂的标准。
- 如果国家工作人员不仅收受了借条，还实际取得了借条所代表的款项或利息，那么这种受贿行为就构成受贿既遂。
三、具体案例分析
以您提供的参考信息中的案例为例：
- 汤某作为国家工作人员，利用职务上的便利为张某谋取利益，并收受张某出具的200万元借条。这张借条代表了张某对汤某的债权，即汤某日后可以凭此借条向张某索要钱款。因此，这张借条可以被视为一种财产性利益，构成受贿罪的犯罪对象。
- 由于汤某并未实际取得这200万元款项，而是仅拥有了对张某的债权索取权，因此这种受贿行为构成受贿未遂。
- 后来，汤某收受张某支付的56万元“利息”，这实际上是汤某利用职务上的便利为张某谋取利益的对价，符合受贿罪的犯罪构成要件，应当计入受贿数额。
四、结论
综上所述，“收到钱字据”的性质取决于具体情境和法律认定。在涉及职务行为、权钱交易等情境下，借条等证明债权债务关系的凭证可能被视为一种财产性利益，构成受贿罪的犯罪对象。其受贿形态（既遂或未遂）则取决于国家工作人员是否实际取得或控制了财物。因此，在处理类似问题时，应仔细分析具体情境和法律条款，以做出准确的法律认定。