针对您提出的“对方欠钱没有欠条和转账记录怎么办”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但并非无法解决。以下是我为您整理的一份详细应对策略，希望能帮助您有效维护自身权益。
一、初步应对与证据收集
友好沟通：
- 首先，尝试与欠款人进行友好、诚恳的沟通。在沟通过程中，明确提及借款的详细细节，如借款时间、金额、借款用途等，并观察对方的反应。有时候，通过沟通，对方可能会承认借款事实，并愿意协商还款计划。
收集间接证据：
- 聊天记录：仔细检查您与欠款人之间的微信、短信、邮件等聊天记录，特别是那些涉及借款事实的对话。确保这些记录的完整性，并可以通过截图、录屏或公证的方式固定证据。
- 电话录音或语音消息：如果您与欠款人有过电话沟通，且通话内容涉及借款关键信息，可以合法录制通话内容作为证据。同时，微信语音消息也可以作为辅助证据。
- 证人证言：寻找当时在场见证借款的人，或者了解借款情况的其他人作为证人。确保他们能够清晰描述借款细节，并在必要时出庭作证。
- 其他支付凭证：虽然您没有直接的转账记录，但可以检查是否有其他支付凭证，如第三方支付平台的交易记录、红包、代付等，这些也可能证明资金流向。
- 银行账户与支付平台检查：仔细检查您的个人银行账户及支付平台交易历史，寻找与借款相关的任何线索或记录，哪怕只是微小的资金变动也可能成为关键证据。
二、进一步行动
与欠款人协商：
- 在收集到一定证据后，再次与欠款人协商还款事宜。这次协商时，可以更加明确地提出还款要求，并尝试达成书面还款协议，以明确双方权益和还款计划。
发送催款函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向欠款人发送正式催款函。催款函中应明确告知欠款事实、还款要求及逾期不还的法律后果。同时，保留邮寄凭证和回执以证明催款函已送达对方。
法律诉讼：
- 作为最终手段，如果上述步骤均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的诉讼材料，包括起诉状、双方身份信息、证据材料等。法院将根据您提供的证据进行审理和判决。如果判决生效后对方仍不履行还款义务，您可以申请强制执行。
三、注意事项
法律程序复杂性：
- 法律程序可能相对复杂且耗时较长，因此建议您在采取行动前咨询专业律师以获取准确的法律建议。律师可以帮助您评估案件胜诉的可能性，并指导您如何收集和使用证据。
证据的真实性与合法性：
- 确保您收集的所有证据都是真实、合法的。避免使用非法手段获取证据，否则这些证据可能不会被法院采纳，甚至可能导致您承担法律责任。
及时采取行动：
- 一旦发现欠款问题，应尽快采取行动。因为根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果超过诉讼时效期间，您可能会失去法律保护的效力。
综上所述，面对无欠条无转账记录的欠款问题，关键在于积极收集间接证据，并通过协商、催款函乃至法律诉讼等途径来维护自身权益。同时，保持冷静、理智的态度，并寻求专业法律帮助是解决问题的关键。希望这些建议能对您有所帮助。