关于您提出的“在农地上种的桉树要办采砍伐证吗”这一问题，这确实是一个涉及法律法规和实际操作的重要问题。以下是我根据相关法律法规及实际情况，为您提供的详细解答：
一、结论概述
在农地上种植的桉树，其采伐是否需要办理采伐许可证，主要取决于树木的性质、所在土地的具体状况以及相关法律法规的规定。一般来说，除非是在农村居民自留地和房前屋后个人所有的零星林木，其他情况下的树木采伐，包括农地上的桉树，通常都需要办理采伐许可证。
二、详细分析
林地上的林木采伐：
- 如果您的农地被认定为林地，那么根据《中华人民共和国森林法》的相关规定，采伐林地上的林木必须申请采伐许可证，并严格按照采伐许可证的规定进行采伐。
非林地上的特定林木采伐：
- 即使您的农地不属于传统意义上的林地，但如果上面种植的是农田防护林、防风固沙林等特定类型的林木，其采伐同样需要按照相关规定进行管理，通常也需要办理采伐许可证。
农地上的成片树木采伐：
- 农地上种植的成片树木，包括桉树，通常被视为森林资源的一部分，受到《中华人民共和国森林法》的保护和管理。因此，采伐这类树木同样需要申请采伐许可证。
三、无需办理采伐许可证的例外情况
- 农村居民在自留地和房前屋后种植的个人所有的零星林木，根据法律规定，不需要申请采伐许可证即可进行采伐。但这一例外情况并不适用于农地上种植的成片桉树。
四、注意事项
咨询当地林业主管部门：
- 由于采伐许可证的办理可能因地区差异和具体政策调整而有所不同，建议您在实际操作前咨询当地林业主管部门，以确认是否需要申请采伐许可证并了解相关申请流程。
确保作业安全与环境保护：
- 无论是否需要采伐许可证，砍伐树木时都应确保作业安全，避免对周围环境造成破坏。应采取必要的措施防止水土流失、生态失衡等问题。
明确树木权属关系：
- 在采伐树木前，必须明确树木的权属关系。如果树木属于他人所有或存在权属争议，应妥善解决相关问题，以避免引发法律纠纷。
综上所述，对于在农地上种植的桉树，其采伐是否需要办理采伐许可证，主要取决于具体情况和法律法规的规定。为了确保合法合规地进行采伐活动，建议您在实际操作前咨询当地林业主管部门或专业律师，以获取准确信息和法律指导。