结论：在建设工程合同中，关于“中标完工30天日历天”是否包含法定节假日，这主要取决于合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。若合同中有明确约定，则按照合同约定执行；若合同中没有明确约定，则通常法定节假日应计入工期。以下是对此问题的详细分析：
一、合同约定优先
合同条款的明确性：
- 如果合同中明确规定了“中标完工30天日历天”是否包含法定节假日，那么应当严格按照合同条款执行。这是合同自由原则的体现，即合同双方有权在合同中约定各自的权利和义务。
合同解释的原则：
- 如果合同条款存在模糊或歧义，应当根据合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则进行解释。在这种情况下，如果法定节假日对工期有实质性影响，且合同双方对此有合理预期，那么法定节假日通常应被计入工期。
二、法律法规的规定
法定节假日的性质：
- 法定节假日是法律规定的休息日，劳动者在法定节假日享有休息的权利。在建设工程领域，法定节假日通常也被视为非工作日，除非合同另有约定或法律另有规定。
工期计算的通常做法：
- 在没有合同特别约定的情况下，工期计算通常遵循“日历天”原则，即包括所有日历日，无论是否为工作日或法定节假日。然而，这一原则并非绝对，具体还需根据合同内容和行业惯例来判断。
相关法律法规的参考：
- 虽然直接的法律法规可能并未明确规定“中标完工30天日历天”是否包含法定节假日，但《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和工期计算的相关规定，以及建设工程领域的行业惯例，可以作为解释合同条款和确定工期的参考。例如，如果因法定节假日导致工期延误，且非承包人原因造成，承包人通常有权要求工期顺延。
三、实际操作中的建议
审查合同条款：
- 在签订建设工程合同时，双方应仔细审查合同条款，特别是关于工期的约定。如果合同中没有明确规定法定节假日是否计入工期，建议双方通过补充协议或协商方式明确这一点。
考虑行业惯例和公平原则：
- 在解释合同条款和确定工期时，应考虑建设工程领域的行业惯例和公平原则。如果法定节假日对工期有实质性影响，且合同双方对此有合理预期，那么应倾向于将法定节假日计入工期。
及时沟通协商：
- 在合同履行过程中，如果因法定节假日导致工期延误或产生其他争议，双方应及时沟通协商，寻求解决方案。通过友好协商，可以避免不必要的法律纠纷和损失。
举例说明：假设一个建设工程合同中约定“中标完工30天日历天”，但未明确是否包含法定节假日。在合同履行过程中，遇到了春节等法定节假日，导致工期延误。如果合同双方对此没有争议，且能够通过协商方式解决工期顺延问题，那么可以避免法律纠纷。如果双方无法达成一致意见，则可能需要根据合同条款、行业惯例和公平原则进行裁决或诉讼。
后续行动建议：如果您在建设工程合同中遇到了关于工期计算的争议或问题，建议直接向我咨询。我可以根据您的具体情况和合同条款，为您提供专业的法律意见和解决方案。