未戴头盔且没有驾驶证骑摩托车的处罚主要包括罚款、记分、扣车以及可能的拘留，具体如下：

1. 罚款与记分：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。未佩戴头盔的，将面临警告或20元以上200元以下的罚款。
   • 同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十二条，驾驶摩托车不戴安全头盔的，将被记1分。

2. 无证驾驶的处罚：

   • 未取得机动车驾驶证驾驶摩托车的，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，将面临200元以上2000元以下的罚款，并可能被处以15日以下拘留。
   • 如果驾驶的是拼装或者报废的摩托车，除了罚款和拘留外，公安机关交通管理部门还将对车辆进行收缴并强制报废。

3. 扣车与后续处理：

   • 对于未戴头盔且没有驾驶证骑摩托车的行为，公安机关交通管理部门有权扣留摩托车。
   • 驾驶人需要按照要求接受处罚，并可能需要参加交通安全教育、考试等，以恢复驾驶资格或取回被扣车辆。

特殊情形下的处理：

• 乘客未佩戴头盔：如果摩托车搭载乘客且乘客未佩戴头盔，乘客也可能受到相应的处罚，具体处罚标准由各地根据实际情况制定。但在此情况下，主要处罚仍针对驾驶人，尤其是无证驾驶和未佩戴头盔的行为。
• 多次违规或情节严重：对于多次违规或情节严重的驾驶员，如造成交通事故、逃避执法等，还可能面临更严厉的处罚，如暂扣或吊销驾驶证（如果已有驾驶证的话）、增加罚款金额、延长拘留时间等。

法律建议与总结：

• 为了避免不必要的法律麻烦和经济损失，强烈建议每次骑摩托车时都要佩戴符合标准的安全头盔，并确保自己具备合法的驾驶资格。
• 如果已经因未戴头盔且没有驾驶证骑摩托车而受到处罚，应认真接受处罚并改正错误，避免再次违规。
• 对于任何交通违法行为，都应积极配合执法部门的调查和处理，以维护道路交通的安全与秩序。

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