在找人办工作并涉及现金交易的情况下，为了保障自己的权益并留下有效证据，你可以采取以下措施来确保交易的合法性和可追溯性：
一、书面协议
签订书面合同：尽管是现金交易，但签订一份详细的书面合同是至关重要的。合同中应明确双方的身份信息、工作性质、工作地点、工作时间、薪资待遇（包括现金支付的具体金额和支付方式）、支付时间、违约责任等关键条款。
双方签字确认：确保合同由双方亲自签字或盖章，并保留好合同的原件或复印件。这是证明交易存在和双方约定内容的最直接证据。
二、收据或凭证
要求对方出具收据：在每次支付现金时，要求对方出具收据或收款凭证，明确标注收款金额、收款日期、收款事由（如“办理工作费用”等）以及收款人签名或盖章。
保留支付记录：如果可能的话，尽量通过银行转账或其他可追溯的方式支付部分款项，并保留好相关的转账记录。对于现金支付部分，可以拍摄支付过程的照片或视频作为辅助证据。
三、证人证言
寻找目击者：如果交易过程中有第三方在场，可以请其作为证人，并在必要时提供证言。证人证言可以作为辅助证据，增强交易的可信度。
记录证人信息：确保记录下证人的姓名、联系方式等基本信息，以便在需要时能够联系到他们。
四、其他辅助证据
沟通记录：保留与对方的所有沟通记录，包括短信、微信、电子邮件等。这些记录可以证明双方之间的交易意向和协商过程。
工作相关材料：如果对方提供了与工作相关的材料（如工作介绍信、推荐信等），也应妥善保管。这些材料可以作为证明交易目的和对方承诺的证据。
五、注意事项
谨慎选择交易对象：在找人办工作前，务必对对方进行充分的了解和调查，确保其具有合法资质和良好信誉。
避免非法交易：确保交易内容合法合规，不涉及任何违法或违规行为。否则，即使留下了证据，也可能因交易本身的不合法性而无法得到法律保护。
及时咨询法律专业人士：如果你对交易过程或证据收集有任何疑问或担忧，建议及时咨询法律专业人士的意见。他们可以提供专业的指导和建议，帮助你更好地维护自己的权益。