针对您提出的“肇事逃逸撞到老年人第二天人死亡处罚标准”这一问题，我将从民事赔偿和刑事责任两个方面为您详细解答。

一、民事赔偿

肇事逃逸致人死亡，肇事者需要承担民事赔偿责任。这主要包括以下几个方面的费用：

1. 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。例如，若某地区上一年度职工月平均工资为6000元，则丧葬费为36000元。

2. 被扶养人生活费：如果受害者有需要扶养的未成年人或丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属，肇事者需要支付被扶养人生活费。具体金额根据扶养人丧失劳动能力程度、受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准，以及被扶养人的年龄等因素计算。

3. 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，某地城镇居民人均可支配收入为40000元，受害人50岁，则死亡赔偿金为800000元。

4. 精神损害抚慰金：受害人或死者近亲属遭受精神损害的，可向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。

5. 其他合理费用：包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用，以及如果受害者在事故中受伤并接受了治疗的医疗费等。这些费用需以实际发生且合理为原则进行赔偿，并提供相应的票据等证据予以证明。

二、刑事责任

肇事逃逸致人死亡，肇事者还将面临严重的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。具体量刑会根据肇事者的过错程度、逃逸情节、是否积极抢救伤者等因素来确定。

总结与建议

肇事逃逸致人死亡是一个严重的法律问题，既涉及民事赔偿也涉及刑事责任。在处理此类案件时，我建议您：

1. 及时报警并保护现场，以便警方能够迅速展开调查并固定证据。
2. 咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和义务，以及如何维护自己的合法权益。
3. 配合警方的调查工作，提供必要的证据和信息，以便警方能够尽快查明事实真相并依法处理。

同时，我也提醒广大驾驶员要严格遵守交通法规，切勿酒后驾车、疲劳驾驶或肇事后逃逸，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。