若电动车在购买一年后发生火灾，厂家是否需要承担责任以及如何处理，需根据火灾原因、产品缺陷情况、是否超出质保期等因素综合判断。以下是具体分析：

1. 若火灾由产品缺陷导致，厂家需承担责任
   根据《民法典》第1202条，若火灾是因电动车存在设计缺陷、制造缺陷或警示缺陷（如电池故障、线路老化、充电系统缺陷等）引发，即使已过一年质保期，厂家仍需承担产品责任。此时，用户需证明：

   • 火灾与产品缺陷存在因果关系（需消防部门出具火灾原因认定书）；
     
   • 产品缺陷在交付时即存在（如厂家未履行质量检验义务）。
     若证据充分，用户可要求厂家赔偿财产损失（如车辆损毁、周边财物损失）、人身伤害赔偿（如有）及合理维权费用。

2. 若火灾由用户使用不当导致，厂家可能免责
   若火灾是因用户违规操作（如私自改装电路、使用非原装充电器、在高温环境下长时间充电等）引发，且厂家已通过说明书、警示标识等方式履行告知义务，则厂家可能无需承担责任。但需注意：

   • 厂家需证明已尽到合理警示义务（如说明书明确标注“禁止改装”）；
     
   • 若用户能证明厂家未提示关键风险（如未告知电池高温易燃），厂家仍可能承担部分责任。

3. 若火灾原因无法查明，责任分担需结合证据
   若消防部门无法确定火灾原因，或无法排除产品缺陷与用户使用不当的共同作用，法院可能根据《民法典》第1172条，按双方过错程度划分责任。例如：

   • 若厂家未提供充分安全保障（如未安装温度保护装置），可能承担主要责任；
     
   • 若用户存在明显违规操作（如私拉电线充电），可能承担次要责任。

建议用户采取以下步骤：

1. 立即报警并保留证据：联系消防部门出具火灾原因认定书，拍摄现场照片、视频，保存购车发票、质保卡等材料；
   
2. 委托第三方检测：若怀疑产品缺陷，可委托专业机构对电动车进行检测（如电池、线路检测）；
   
3. 与厂家协商或诉讼：根据证据情况，要求厂家赔偿或向法院起诉（需在3年诉讼时效内提出）；
   
4. 注意质保期与责任期限：产品责任诉讼时效为3年，自用户知道或应当知道权益受损之日起计算，不受质保期限制。

若您遇到类似情况，可直接向我咨询具体维权策略，我会结合证据材料为您分析责任划分与赔偿方案。