结论：以工人工资方式支付欠材料款的行为存在较大法律风险，不建议这样做，若已发生需及时采取补救措施。以下从不同角度为你详细分析：

从合同相对性角度

1. 法律关系分析：材料供应商与采购方之间是基于买卖合同产生的债权债务关系，采购方有义务按照合同约定支付材料款。而工人与采购方之间是基于劳动合同产生的劳动报酬支付关系。这两种法律关系主体不同、内容不同，不能随意混淆。
2. 风险后果：如果采购方擅自将材料款以工人工资方式支付，材料供应商有权依据买卖合同要求采购方继续履行付款义务。采购方不能因为已经以工人工资形式支付了款项就免除对材料供应商的付款责任，否则可能面临被材料供应商起诉要求支付材料款及可能产生的违约金、利息等法律后果。

从税务和财务角度

1. 税务风险：以工人工资方式支付材料款，会导致工资薪金支出与实际业务不符。在税务检查中，这种行为可能被认定为偷逃税款。因为工资薪金支出在企业所得税前扣除有严格的条件限制，需要符合实际发生的与取得收入有关的、合理的支出。如果将材料款混入工资支出，会使得企业所得税的计算不准确，可能面临补缴税款、加收滞纳金以及罚款等处罚。
2. 财务风险：从财务管理角度看，这种做法会扭曲企业的真实财务状况和经营成果。工资支出和材料采购支出在财务报表中有不同的列示和核算方法，混淆两者会导致财务报表不能真实反映企业的实际情况，影响企业管理者对企业的正确决策，也可能误导投资者和其他利益相关者。

若已发生以工人工资方式支付欠材料款的情况，可采取以下补救措施

1. 与材料供应商协商：主动与材料供应商沟通，说明情况，争取取得材料供应商的谅解。可以与供应商重新签订还款协议，明确还款金额、还款期限等内容，并按照新的协议履行付款义务。
2. 调整财务和税务处理：如果已经进行了错误的财务和税务处理，要及时进行调整。在财务上，将混入的工资支出调整回材料采购支出科目；在税务上，按照税务机关的要求进行纳税申报的更正，补缴应纳税款和滞纳金。
3. 规范内部管理：企业要加强对合同管理、财务管理和税务管理的规范，建立健全相关制度，明确各项业务的操作流程和审批权限，避免类似情况再次发生。

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