结论：以个体工商户名义签订合同，货款由经营者收取，在特定情况下经营者可能被列为共同被告，但并非绝对，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 个体工商户的法律地位

个体工商户在法律上被视为自然人的一种特殊形态，其民事责任由经营者承担。根据《中华人民共和国民法典》第五十四条：“自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。”这意味着，个体工商户在法律上虽有一定的独立性，但其债务仍由经营者个人承担。

2. 合同签订与货款收取的主体

• 合同签订主体：若合同是以个体工商户的名义签订，且合同上加盖了个体工商户的公章或经营者签字确认，则合同主体为个体工商户。
• 货款收取主体：货款由经营者收取，并不直接改变合同主体。但关键在于，货款收取行为是否构成对合同履行方式的变更，以及是否得到合同相对方的认可。

3. 经营者是否可能成为共同被告的情形

• 经营者与个体工商户财产混同：若经营者将个体工商户的财产与个人财产混同，导致无法区分，且该混同行为损害了合同相对方的利益，合同相对方可能主张经营者与个体工商户承担连带责任，从而将经营者列为共同被告。
• 经营者实际参与合同履行：若经营者不仅收取货款，还实际参与了合同的履行过程（如组织发货、提供售后服务等），且合同相对方有理由相信经营者是合同的实际履行主体，那么在发生纠纷时，合同相对方可能也将经营者列为共同被告。
• 合同中有特别约定：若合同中明确约定了经营者需对合同履行承担连带责任，或经营者以个人名义对合同履行作出了担保，那么在发生纠纷时，经营者也可能被列为共同被告。

4. 法律建议

• 对于合同相对方：在签订合同时，应明确合同主体，并尽量要求个体工商户提供经营者的身份信息及联系方式。在合同履行过程中，注意保留与经营者沟通的证据，以备不时之需。
• 对于个体工商户及经营者：应严格区分个体工商户与个人财产，避免财产混同。在合同履行过程中，尽量以个体工商户的名义进行操作，减少经营者个人直接参与合同履行的行为。若确实需要经营者参与，应在合同中明确约定或取得合同相对方的书面同意。

5. 可能的法律后果

• 若经营者被列为共同被告，且法院认定其需承担连带责任，那么经营者将面临与个体工商户共同承担债务的风险。
• 若经营者能够证明其个人财产与个体工商户财产独立，且未实际参与合同履行或未违反合同约定，那么其可能无需承担连带责任。

综上所述，以个体工商户名义签订合同，货款由经营者收取，并不直接导致经营者成为共同被告。但经营者需注意避免财产混同、明确合同主体及履行方式等，以降低被列为共同被告的风险。如有具体法律问题，欢迎直接向我咨询。