针对您提出的“单位要手里合同签字怎么办”的问题，这通常涉及到劳动合同的签署与留存流程。以下是我为您提供的详细解答：
首先，劳动合同的签署是用人单位与劳动者之间建立劳动关系的重要法律环节。根据劳动法的相关规定，劳动合同应当由用人单位与劳动者协商一致，并在劳动合同文本上签字或者盖章后生效。这意味着，您作为劳动者，有权在合同上签字以确认您的同意和接受。
在签署合同前，请务必仔细阅读合同内容，确保您完全理解并同意合同中的各项条款，包括但不限于工作内容、工作地点、工作时间、薪资待遇、社会保险、福利待遇、合同期限、解除合同的条件等。如果您对合同内容有任何疑问或不解，应及时向用人单位提出，并要求其进行解释或修改。
关于合同留存，根据劳动法的规定，劳动合同文本应当由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，在签署完合同后，您有权要求用人单位给您一份合同文本留存。这是非常重要的，因为一旦发生劳动纠纷，劳动合同将是您维权的重要依据。如果用人单位拒绝提供合同文本，您可以向当地劳动保障监察部门投诉，请其责令用人单位改正。
针对您提到的“单位要手里合同签字”的具体情况，我建议您：
确认合同内容：在签字前，再次确认合同内容是否与您之前了解并同意的一致，确保没有遗漏或误解。
要求留存合同：在签署完合同后，明确向用人单位提出要求，请其给您一份合同文本留存。如果用人单位以各种理由拒绝，您可以坚持自己的权益，并考虑向劳动保障监察部门投诉。
妥善保管合同：一旦获得合同文本，请务必妥善保管，避免遗失或损坏。在需要时，合同将是您维权的有力武器。
最后，我想强调的是，劳动合同是保障您作为劳动者权益的重要法律文件。在签署和留存合同的过程中，请务必保持谨慎和警惕，确保自己的权益不受侵害。如果您在签署或留存合同过程中遇到任何问题或困难，欢迎随时向我咨询或寻求帮助。