物业与商铺签订的消防安全责任书并不一定是每年一签，具体签订频率取决于多种因素，以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同约定角度：

   • 消防安全责任书本质上是一种合同或协议，其签订频率首先应遵循合同双方（即物业和商铺）的约定。如果双方在合同中明确规定了每年签订一次，那么就需要按照这一约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定签订频率，或者规定的是其他期限（如每两年、每三年等），则应按照合同约定的期限来签订。

2. 法律法规角度：

   • 目前，并没有明确的法律法规规定物业与商铺签订的消防安全责任书必须每年一签。消防安全责任书的签订更多是基于双方自愿和实际需要，以及为了保障消防安全而采取的一种管理措施。
   • 不过，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，物业和商铺都有义务确保消防安全，定期进行消防安全检查，及时消除火灾隐患。因此，即使消防安全责任书不是每年一签，物业和商铺也应定期（如每年）进行消防安全方面的沟通和协作。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，物业可能会根据商铺的性质、规模、消防安全状况等因素，以及自身的消防安全管理需要，来决定与商铺签订消防安全责任书的频率。
   • 例如，对于消防安全风险较高的商铺（如餐饮、化工等），物业可能会要求每年签订一次消防安全责任书，以加强消防安全管理；而对于消防安全风险较低的商铺（如办公、零售等），物业可能会选择每两年或更长时间签订一次。

建议：

• 作为商铺经营者，你可以主动与物业沟通，了解物业对于消防安全责任书签订频率的要求和规定。
• 如果物业要求每年签订一次，而你认为没有必要或存在困难，可以与物业协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 无论消防安全责任书签订频率如何，你都应始终重视消防安全，定期进行消防安全检查，及时消除火灾隐患，确保自身和他人的生命财产安全。

如果你在消防安全责任书签订或消防安全管理方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。