针对商场物业公司要退场但无人接收的情况，首先明确结论：物业公司不能擅自退场，必须妥善处理交接事宜；若确实无人接收，物业公司应采取合法合规措施，避免法律风险。以下从不同角度详细分析：

1. 物业公司退场的法律义务
   根据《物业管理条例》及相关规定，物业公司若因合同到期、解约等原因需退场，必须提前通知业主或业主委员会，并办理交接手续。交接内容包括物业资料、设施设备、财务账目等，确保物业服务的连续性。若物业公司擅自退场，可能面临以下法律后果：

   • 违约责任：若合同未到期或未依法解除，物业公司可能需赔偿业主或新物业公司的损失。
     
   • 行政处罚：物业主管部门可对其处以罚款，甚至吊销资质。
     
   • 业主索赔：若因退场导致物业瘫痪（如安保、清洁中断），业主可要求物业公司承担侵权责任。

2. 无人接收时的处理方式
   若业主委员会未成立或无法协调新物业公司接收，物业公司可采取以下措施：

   • 书面通知义务：向全体业主或业主委员会发出书面通知，说明退场原因、交接时间及无人接收的后果，并留存送达证据（如公告、邮寄回执）。
     
   • 申请协调或监督：向当地物业主管部门（如房管局、街道办）报告，请求协调新物业公司接收或指定临时管理人。根据《民法典》第946条，物业主管部门有义务介入处理。
     
   • 临时托管安排：若短期内无法找到接收方，物业公司可与业主协商临时托管方案（如缩短服务期限、降低服务标准），但需明确费用承担及责任划分。
     
   • 证据留存：全程留存沟通记录、通知文件、交接清单等证据，避免被认定为“擅自退场”。

3. 业主的权利与应对
   若业主面临物业公司退场且无人接收的情况，可采取以下行动：

   • 成立业主委员会：若未成立，可联合业主向街道办申请成立，以合法主体与物业公司协商或选聘新物业。
     
   • 自行选聘新物业：根据《民法典》第946条，经专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意，可自行选聘新物业公司。
     
   • 申请政府介入：向物业主管部门投诉，要求其协调解决或指定临时管理人，确保物业基本服务不中断。
     
   • 法律诉讼：若物业公司拒不交接或造成损失，业主可集体起诉要求赔偿。

4. 特殊情形：物业公司破产或失联
   若物业公司因破产、失联等原因无法履行交接义务，业主可：

   • 向法院申请破产清算：若物业公司已进入破产程序，业主可作为债权人申报债权（如未退还的物业费、押金）。
     
   • 申请指定临时管理人：向法院或物业主管部门申请指定第三方（如社区、其他物业公司）临时接管，费用由全体业主分摊或从物业公共收益中支出。
     

总结建议：物业公司退场需严格履行法律程序，无人接收时应及时申请政府协调或留存证据；业主应积极行使权利，通过成立业委会、选聘新物业或诉讼等方式维护权益。若涉及复杂纠纷，建议携带相关合同、通知文件等材料向我进一步咨询，以便制定具体方案。