结论：在肯德基试用期离职，一般不可以直接走人，需要按照法律规定和公司制度提前通知用人单位，并办理好相关离职手续。

分析说明：

1. 试用期离职的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，即使在试用期内，劳动者也不能随意离职，而是需要提前通知用人单位，以便用人单位有足够的时间进行人员调整和工作交接。

2. 直接走人的法律后果：

   • 如果劳动者在试用期内未经通知直接离职，可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第九十条的规定，劳动者违反本法规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。因此，直接走人可能会面临用人单位要求赔偿损失的风险。

3. 离职手续的办理：

   • 除了提前通知用人单位外，劳动者在离职时还需要办理好相关离职手续，如交接工作、归还公司财物、结清工资等。这些手续的办理不仅是对用人单位的尊重，也是劳动者应尽的义务。如果未办理好离职手续，可能会影响劳动者的离职证明开具、社保转移等后续事宜。

特殊情况说明：

• 如果用人单位存在违法行为，如未按时支付工资、未提供劳动保护等，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，立即解除劳动合同，而无需提前通知。但在这种情况下，劳动者也需要保留好相关证据，以便在后续维权时使用。

建议与行动：

• 如果你在肯德基试用期内想要离职，建议你提前三日通知用人单位，并办理好相关离职手续。这样不仅可以避免法律风险，还可以维护你的职业声誉和后续就业机会。
• 如果用人单位存在违法行为或者拒绝办理离职手续，你可以向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

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