对企业不落实大气临时管控要求，相关主管部门是可以依法进行处罚的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，企业有义务遵守大气污染防治的相关规定，包括落实大气临时管控要求。这些要求通常是为了应对特定的空气污染状况，如重污染天气预警期间，政府会采取一系列临时管控措施，如限产、停产、减排等，以减少污染物排放，改善空气质量。
   • 若企业未按照要求落实大气临时管控措施，将构成违法行为，相关主管部门有权依法对其进行处罚。

2. 处罚种类与程序：

   • 处罚种类可能包括警告、罚款、责令停产整治、吊销排污许可证等，具体取决于违法行为的性质、情节以及造成的后果。
   • 处罚程序通常包括立案、调查取证、审查决定、送达执行等环节。主管部门在发现企业违法行为后，会依法进行调查，收集相关证据，然后根据事实和法律规定作出处罚决定，并送达企业执行。

3. 企业应对建议：

   • 加强合规管理：企业应建立健全大气污染防治管理制度，明确责任分工，确保各项管控措施得到有效执行。
   • 及时关注政策动态：企业应密切关注政府发布的大气污染防治相关政策、通知和要求，及时调整生产计划，确保符合管控要求。
   • 积极配合监管：在主管部门进行检查或调查时，企业应积极配合，提供真实、完整的资料和信息，避免隐瞒或谎报情况。
   • 寻求法律帮助：若企业对处罚决定有异议或认为自身权益受到侵害，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护自身合法权益。

4. 法律后果与影响：

   • 企业若因不落实大气临时管控要求而受到处罚，不仅将面临经济上的损失（如罚款、停产整治等），还可能对企业的声誉和形象造成负面影响。
   • 在严重的情况下，若企业的违法行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任，对企业和个人产生更为严重的法律后果。

综上所述，企业应严格遵守大气污染防治的相关法律法规，落实大气临时管控要求，避免因违法行为而受到处罚。若企业在大气污染防治方面遇到法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。