针对合伙生意账目未算清的问题，首先明确结论：解决此类问题需从梳理账目、协商解决、法律途径三方面入手，具体分析如下：
梳理账目，明确收支
- 收集凭证：首先，应收集所有与合伙生意相关的财务凭证，包括但不限于收据、发票、银行流水、合同等。这些凭证是算清账目的基础。
- 分类整理：将收集到的凭证按照时间顺序或业务类型进行分类整理，以便后续核对和计算。
- 核对账目：根据凭证，逐笔核对账目，确保每一笔收支都有据可查，避免遗漏或重复计算。
协商解决，达成共识
- 组织会议：召集所有合伙人，共同讨论账目问题，确保每个人都了解当前账目的状况。
- 分配任务：根据合伙人的专长和意愿，分配账目核对、计算等任务，提高效率。
- 达成共识：在核对账目的基础上，就各项收支、利润分配等事项达成共识，并形成书面协议，以避免后续纠纷。
法律途径，维护权益
- 咨询律师：如果合伙人之间无法就账目问题达成一致，或者存在账目不清、隐瞒收入等违法行为，应及时咨询专业律师，了解法律途径和维权方式。
- 提起诉讼：在律师的指导下，如果必要，可以向法院提起诉讼，要求法院对合伙账目进行审计，并判决利润分配等事项。根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙人对合伙债务承担连带责任，同时也有权按照合伙协议的约定分享利润。如果账目不清，导致无法确定利润分配，法院可能会根据实际情况进行裁决。
- 申请审计：在诉讼过程中，可以申请法院对合伙账目进行审计，以获取更准确、更权威的账目数据，为判决提供依据。
在解决合伙账目问题的过程中，还需注意以下几点：
- 保持沟通：合伙人之间应保持开放、诚实的沟通，及时分享账目信息，避免信息不对称导致的误解和纠纷。
- 完善制度：建立完善的财务管理制度，包括账目记录、审批流程、利润分配等，确保合伙生意的财务透明和合规。
- 保留证据：在合伙过程中，应妥善保留所有与财务相关的证据和文件，以备不时之需。
若遇到具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，提供有针对性的法律建议和解决方案。